Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Печена баранина з чорносливом

(47 коментарів)
Тамара Ланова
Кухар
Тамара Ланова
Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

Для любителів баранини та печеного м'яса. Одна з найсмачніших варіацій, що я пробувала.

Для приготування рецепта печена баранина з чорносливом необхідні ці інгредієнти


Імбир 2 ст. л.
Базилік (сушений) 2 ст. л.
Кмин 2 ч. л.
Молоко 1 л
Морква 1 шт
Нога бараняча 1 шт
Спеції 1 шт
Часник 6-8 зуб.
Чорнослив 200 г

Покроковий рецепт приготування печена баранина з чорносливом з фото та порадами

  • Печена баранина з чорносливом - foodsyn.com

    Очищаємо ніжку від плівок та зайвого жиру (жир залиште).
    Розігріваємо молоко, але не кип'ятимо. Додаємо в нього кмин, імбир, базилік, перець, гріємо ще хвилин 5-7.
    Заливаємо молочком ніжку і залишаємо відмочуватися на пару-трійку годин (чим довше, тим краще).

  • Печена баранина з чорносливом - foodsyn.com

    жиром, Що Залишився від ніжки, натираємо лист.
    Ніжку витягуємо з молока і нашпигуємо в розрізи моркву, часник і чорнослив.
    Солимо зверху.

  • Печена баранина з чорносливом - foodsyn.com

    Кладемо ногу на деко, і чорнослив, що залишився, і морква туди ж.
    Пи.Си. ногу РОЗДІЛЮ на проти, природно :)))
    Заливаємо молоком, в якому відмочувалась, і ставимо в розігріту до 220 град. духовку.

  • Печена баранина з чорносливом - foodsyn.com

    Через годину відкриваємо і поливаємо ніжку зверху підливкою з листа.
    І так кожні півгодини до готовності. Зазвичай це 2-2,5 години.

  • Печена баранина з чорносливом - foodsyn.com

    Готово!
    Приємного апетиту!
    Сподіваюся, зацініть :)

Скільки часу потрібно готувати страву печена баранина з чорносливом?

360 хвилин

До якої кухні світу належить страва печена баранина з чорносливом?

Російська

На скільки порцій розраховано страву печена баранина з чорносливом з рецепту?

6

Який смак у страви печена баранина з чорносливом?

Яке призначення у страви печена баранина з чорносливом, коли краще її готувати?

Теги вечеря гаряче обід свято

Відео схожі на рецепт печена баранина з чорносливом


🐏 СОЧНАЯ БАРАНЬЯ НОГА! В ДУХОВКЕ!

Тетя держала в Секрете РЕЦЕПТ этого МЯСА! Его подавали в элитных ресторанах СССР. МЯСО По-Кремлёвски

Изумительное ТУШЕНОЕ МЯСО с Черносливом по-гречески с изюминкой! | Beef Stew With Prunes

Как приготовить вкусно, баранину!! Готовим баранину в духовке. Баранина без специфического запаха!

Мясной Рулет - Универсальное Блюдо! И в Пир, и в Мир Не Стыдно Подать.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував печена баранина з чорносливом

    Погано           Добре