Кулінарний рецепт

Швидкий бісквітний торт

(10 коментарів)

Кухар
Оксана Розенко

Україна, Житомир

Кольорова аура страви

Рецепт на випадок, якщо ви не дуже любите готувати випічку, а ваші близькі хочуть домашній тортик =)

Для приготування рецепта швидкий бісквітний торт необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	200 г
Вершкове масло	100 г
Куряче яйце	3 шт
Полуниця	200 г
Розпушувач тіста	2 ч. л.
Цукор	300 г
Шоколад темний	250 г

Покроковий рецепт приготування швидкий бісквітний торт з фото та порадами

Отже!)
Беремо каструльку невелику (де готуватимемо бісквіт). Відрізаємо прямокутник олії!! Обов'язково має бути не холодне з холодильника, а кімнатної температури!
Всипаємо цукор, я завжди роблю на око, але не переборщим, грамів 300. Збиваємо все блендером, до однорідної маси.
Далі збиваємо яйця, одне яйце додали і збиваємо, далі так само одне й одне. Усі збили.
Далі всипаємо борошно, 200 гр (4 столові ложки).
Знову збиваємо міксером!! по годинниковій стрілці!!. Слідкуйте за тим, щоб не було грудок від борошна. Збили? - Прибираємо блендер в мийку. Додаємо трохи – трохи розпушувача тіста і за годинниковою стрілкою розмішуємо ложкою. Пробуємо тісто: смачно? значить ви все правильно зробили))
У форму для випічки виливаємо наше тісто, що вийшов. Ставимо запікати в духовку, розігріту до 180 градусів, на 20-25 хвилин (Готовність визначаю, пробуючи).
Підготовляємо прикраси. Я взяла полуницю, маршмеллоу та шоколад.
Шоколадку розтоплюємо до рідкого стану у каструлі на лазні.
Виймаємо бісквіт, що він вийшов, поки він гарячий, кладемо маршмеллоу (вони на гарячому розплавляться і будуть красиво виглядати).
Далі красиво викладаємо полуничку.
Все заливаємо розтопленим шоколадом і – вуаля!
Приємного апетиту)))