Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!

Локація: Колумбус
Магазин: не обрано

100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.

2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.

Новорічні шоколадні капкейки

Новорічні шоколадні капкейки

Кулінарний рецепт

Новорічні шоколадні капкейки

(11 коментарів)

Кухар
Алла Мартинюк

Україна, Одеса

Кольорова аура страви

Супер шоколадне тісто, яке тане в роті та ніжний крем чиз. Чудовий варіант для новорічного столу.

Для виготовлення тесту використовувала комбайн GALAXY GL2300

Для приготування рецепта новорічні шоколадні капкейки необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	130 г
Вершкове масло	100 г
Какао-напій	100 мл
Какао-порошок	50 г
Кефір	100 мл
Куряче яйце	1 шт
Масло рослинне	50 мл
Молоко згущене	12 ч. л.
Розпушувач тіста	1 ч. л.
Сіль	0,5 ч. л.
Сир сирний	220 г
Сода	1 ч. л.
Цукор	150 г
Цукрова пудра	за смаком

Покроковий рецепт приготування новорічні шоколадні капкейки з фото та порадами

Відразу розігріваю духовку до 175-180 гр. Борошно та какао-порошок просіюю.
Додаю решту сухих інгредієнтів: цукор, соду, розпушувач тіста, сіль. Добре перемішую.
У чашу комбайна GALAXY GL2300 вливаю готовий какао напій (просто розводжу несквік і остуджую). Можна замість какао використовувати свіжозварену каву.
Вливаю кефір.
Додаю яйце. Перемішую.
З'єдную рідкі та сухі інгредієнти, перемішую силіконовою лопаткою.
Шоколадне тісто розкладаю за одноразовими паперовими формами та відправляю в духовку на 17 хвилин.
У готових кексах роблю отвори і заповнюю вареним згущеним молоком.
Для крему беру сирний сир та вершкове масло кімнатної температури, збиваю ручним міксером. Поступово додаю цукрову пудру до смаку. Роблю кремові шапочки на готових кексах. Прикрашаю посипанням.

Скільки часу потрібно готувати страву новорічні шоколадні капкейки?

60 хвилин

На скільки порцій розраховано страву новорічні шоколадні капкейки з рецепту?

12

Який смак у страви новорічні шоколадні капкейки?

Яке призначення у страви новорічні шоколадні капкейки, коли краще її готувати?

Теги	випічка десерт кекс свято чаювання

ВСЕ В ВОСТОРГЕ ОТ ЭТИХ МАФФИНОВ | ШОКОЛАДНЫЕ МАФФИНЫ

идеальные ШОКОЛАДНЫЕ ШИФОНОВЫЕ КЕКСЫ / МАФФИНЫ / КАПКЕЙКИ без миксера !на желтках! ПРОСТО ! MUFFINS

Ароматные Новогодние кексы за полчаса! Маффины с секретным ингредиентом "Вишня в шоколаде"!

Что НЕЛЬЗЯ делать, когда готовишь капкейки?

Нежные шоколадные кексы! Простой рецепт./ Chocolate Cupcakes!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував новорічні шоколадні капкейки

Написати коментар

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Випічка / Вироби із тіста / Кекси