Кекс сирний із фруктами «Ромашка»

• 

  Маргарін розтопити, поки він остигає.
  Сир та сметану збити блендером до однорідної маси, потім додати яйце, цукор та розпушувач та збити до однорідної маси.
  Настав час маргарину, він уже встиг охолонути. Додаємо в отриману масу маргарин і борошно і добре збиваємо.
  Тісто готове.
  

• 

  Форму змастити маргарином, застелити папером для випічки – якщо форма залізна.
  У мене силіконова форма "Ромашка", тому я трохи змастила її тільки розтопленим маргарином.
  

• 

  Готуємо начинку.
  Родзинки промити, замочити у гарячій воді на 5 хвилин.
  Яблука очистити від шкірки, видалити серединку, нарізати скибочками.
  Банан нарізати кружальцями.
  У форму наливаємо половину тіста, викладаємо нарізані яблука та банан.
  

• 

  Фрукти заливаємо половинкою тесту, що залишився, рівномірно викладаємо родзинки і заливаємо тестом, що залишився.

• 

  Випікаємо в розігрітій духовці до 180*35 хвилин.
  Виймаємо спечений кекс і даємо охолонути прямо у формі.
  

• 

  Остиглий, викладаємо його на блюдо і посипаємо цукровою пудрою.
  

• 

  Заварюємо свій улюблений чай, і ... насолоджуємося.
  Приємного апетиту!
  

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар