Торт "Знахідка" з мікрохвильової печі

Торт робиться дуже легко.
Робимо перший корж – світлий. Збиваємо яйця та цукор.
Додаємо молоко та м'яке вершкове масло.
Розпушувач потрібно з'єднати з борошном та акуратно всипати в яєчну суміш. Добре збиваємо.
Тісто викладаємо в силіконову форму (18х18см) (я попередньо її змастила)
Випікаємо в мікрохвильовій печі при потужності 800 Вт - 6 хвилин.
Робимо другий корж – темний. Тісто замішуємо так, як і на світлий, але додаємо какао. Випікаємо також 6 хвилин.
Для крему потрібно зварити густу манну кашу із молока та манки. Остудити. Вбити в неї м'яку олію, кокосову стружку та цукор. Збити крем до пишноти. Крему виходить достатньо, щоб промазати 2-3 коржі.
Кожен корж розрізати на 2 частини, злегка просочити цукровим сиропом та промазати кремом. Боки торта обсипала крихтою з печива.
Прикрасити торт за бажанням. У мене кольорова кокосова стружка, шоколадна та кольорова посипка.
На фото торт із 3 коржів - 2 білих та 1 темного.