Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Яловичі реберця в яблучному маринаді

(0 коментарів)
Адам Гетьман
Кухар
Адам Гетьман
Україна, Київ

Кольорова аура страви

Це мій експеримент, який недавно придбав пароварку і пробую готувати в ній. Цього разу експериментувала з яловичими реберцями, і дуже хотілося, щоб це було не просто парене м'ясо. І результат мені дуже сподобався, – вийшло дуже смачно. Готуватись дуже просто.

У пюре видавлюємо сік половини лимона, додаємо 2 чайні ложечки цукру, 1 ст. л гостро-пряного соусу, 2 ст. л соєвого соусу, приправи, сіль - все перемішати.
Нарізаємо яловичі реберця на порційні шматки, - і додаємо до них маринад. Перемішаємо добре реберця в маринаді і поставити на 1 годину в холодильник.
Викласти в пароварку (у мене другий рівень) Час приготування виставити на 40 хвилин.
На гарнір я приготувала картоплю, її виклала на 1 рівень пароварки.
Ще хочу додати. Маринада треба було зробити більше разу на три - він смачний. І потім іде як підлива. А його хочеться більше. Соус у мене був з Мексики - він гострий і пряний, але я думаю, у нас теж можна знайти пристойний соус. Власне поєднання смаків яблук із соусом і є основою страви.

Для приготування рецепта яловичі реберця в яблучному маринаді необхідні ці інгредієнти


Лимон 0.5 шт
Приправа 1 шт
Ребра яловичі 800 кг
Сіль 0.5 ч. л.
Соєвий соус 2 ст. л.
Соус 1 ст. л.
Цукор 2 ч. л.
Яблуко 0.5 шт

Скільки часу потрібно готувати страву яловичі реберця в яблучному маринаді?

120 хвилин

На скільки порцій розраховано страву яловичі реберця в яблучному маринаді з рецепту?

5

Який смак у страви яловичі реберця в яблучному маринаді?

Яке призначення у страви яловичі реберця в яблучному маринаді, коли краще її готувати?

Теги гаряче друге обід

Відео схожі на рецепт яловичі реберця в яблучному маринаді


Говяжьи ребрышки в пароварке, в яблочном маринаде.

Рёбра МЯСНЫЕ на парУ от Алексея Макаревича. Готовим просто и вкусно в ПАРОВАРКЕ.

Таких вкусных ребрышек я еще не ела Нежный рецепт в мультиварке, который тает во рту!

Супер вкусные говяжьи ребра в яблочном соке. Рецепт от Гарика

Мясо "Томленное" Готовлю только по особым случаям. Любое мясо получается одинаково вкусным

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував яловичі реберця в яблучному маринаді

    Погано           Добре