Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Хурма з начинкою, запечена в духовці

(42 коментарів)
Поліна Кіхтенко
Кухар
Поліна Кіхтенко
Україна, Рівне

Кольорова аура страви

Дорогі кухарі та гості! Пропоную до вашої уваги незвичайний десерт. Хурма сама по собі чудовий фрукт. Нещодавно я переглянула телесеріал "Чудовий вік". У цьому чудовому турецькому фільмі я побачила, як Хюрем султан їсть чимось начинену хурму. Мені стало дуже цікаво і я стала вишукувати де тільки можна джерела про кухню, а точніше страви, що готуються при султані Сулеймана. Ми сьогодні не говоритимемо про все, що готували на той час. Сьогодні приготуємо улюблені ласощі ласуна Хюрем-хурму з начинкою! PS: у рецептурі я вказую наближені на той час інгредієнти.

Для приготування рецепта хурма з начинкою, запечена в духовці необхідні ці інгредієнти


Вершки 1 ст. л.
Горіхи грецькі 3 ст. л.
Куряче яйце 1 шт
Мед 1 ст. л.
Сир голландський 100 г
Хурма 3 шт

Покроковий рецепт приготування хурма з начинкою, запечена в духовці з фото та порадами

  • Хурма з начинкою, запечена в духовці - foodsyn.com

    Підготуємо хурму. Вимитий фрукт покладемо на плодоніжку.

  • Хурма з начинкою, запечена в духовці - foodsyn.com

    Виріжемо кружечки, діаметром 2 – 2,5 см. Це зручно зробити манікюрними ножицями.

  • Хурма з начинкою, запечена в духовці - foodsyn.com

    Чайною ложечкою виймаємо вміст, залишаючи на стінках приблизно 5мм м'якоті.

  • Хурма з начинкою, запечена в духовці - foodsyn.com

    У нас вийшла повна піала.

  • Хурма з начинкою, запечена в духовці - foodsyn.com

    Нам знадобиться лише половина м'якоті. Подрібнюємо її до величини темної квасолі. Решту можна з'їсти.

  • Хурма з начинкою, запечена в духовці - foodsyn.com

    Подрібнюємо присмажені горіхи

  • Хурма з начинкою, запечена в духовці - foodsyn.com

    Усі інгдедієнти змішуємо.

  • Хурма з начинкою, запечена в духовці - foodsyn.com

    Сир ріжемо на маленькі шматочки

  • Хурма з начинкою, запечена в духовці - foodsyn.com

    Змішуємо вершки з білком. Усі інгредієнти перемішуємо та начиняємо хурму. Цієї кількості якраз вистачає на три великі фрукти.

  • Хурма з начинкою, запечена в духовці - foodsyn.com

    Запікаємо 30 хвилин при t 200 С. Ось, що у нас вийшло.

  • Хурма з начинкою, запечена в духовці - foodsyn.com

    У розрізі видно, що всі інгредієнти чудово тримаються разом. Це за рахунок білка та вершків. У мене на фотографії хурма у збитих вершках.

  • Хурма з начинкою, запечена в духовці - foodsyn.com

    Улюблена страва Хюрем султан готова! Зять попросив з білковим кремом і я зробила італійську меренгу і поклала більше!

Який смак у страви хурма з начинкою, запечена в духовці?

Яке призначення у страви хурма з начинкою, запечена в духовці, коли краще її готувати?

Теги десерт свято

Відео схожі на рецепт хурма з начинкою, запечена в духовці


КОГДА ЗАХОТЕЛОСЬ ВКУСНЕНЬКОГО | ДЕСЕРТ С ХУРМОЙ | ДЕСЕРТ МИНУТОЧКА

Любимый десерт Хюррем Султан/ Турецкий рецепт десерт из айвы

Пирог с хурмой. Итальянский десерт. Хурма рецепты

Что приготовить из хурмы: рецепт пудинга (повтор)

Пирог с хурмой и орехами. Вкусный, ароматный, сочный | Persimmon and nut pie. Tasty, fragrant, juicy

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував хурма з начинкою, запечена в духовці

    Погано           Добре