Кулінарний рецепт

Апельсинові кошики

(30 коментарів)

Кухар
Людмила Шинкаренко

Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Побачивши це блюдо вперше, збиралася перегорнути сторінку з думкою "черговий фруктовий салат"... але тут мій погляд "зачепило" слово "сир" і я вирішила вивчити докладніше))) Справа в тому, що сир у чистому вигляді готовий їсти не кожен (особливо це стосується наших улюблених діток), а ці кошики стануть чудовим "помічником" у цій нелегкій справі)))

Рецепт: Апельсиновые корзиночки food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта апельсинові кошики необхідні ці інгредієнти

Апельсин	2 шт
Банан	2 шт
Ківі	1 шт
Сік лимонний	2 ст. л.
Сир	50 г
Сметана	50 г
Цедра лимону	1 шт
Цукор	50 г

Покроковий рецепт приготування апельсинові кошики з фото та порадами

Апельсини вимити, розрізати навпіл, витягнути м'якоть і краї половинок вирізати зубчиками.
М'якуш апельсина, банана і ківі нарізати маленькими шматочками.
Сметану змішати з сиром, додати цукор (цукрову пудру), збити (віночком, вилкою). Додати лимонний сік та нарізані фрукти.
Наповнюємо наші кошики масою і прибираємо в холодильник хвилин на 40.
Дістаємо, посипаємо цедрою лимона (можна посипати горіхами або, наприклад, полити шоколадним соусом)). Можна приступати до їжі))) Я дуже сподіваюся, що вашим малюкам такі "кошики" припадуть до смаку.