Кулінарний рецепт

Бананова паста

(7 коментарів)

Кухар
Катерина Кондратенка

Україна, Київ

Кольорова аура страви

Ідея прийшла несподівано. Хотілося створити щось легке, смачне і швидке. На підвіконні лежали банани. Вже почорнілі. А тут ще мама йогурт принесла... Ну загалом вирішила все змішати. Штука вийшла цікава та смачна. А головне, швидко готується.

Для приготування рецепта бананова паста необхідні ці інгредієнти

Банан (перестиглі)	2-3 шт
Йогурт	1 бан.
Сік лимонний	1 ст. л.
Цукор	1 ч. л.

Покроковий рецепт приготування бананова паста з фото та порадами

Банани очистити, поламати руками (або нарізати) частини на 3-4.
Розім'яти вилкою.
Ось таке пюре вийшло.
Тепер до нього додаємо йогурт. Брати можна будь-хто, але мені здається, що смаки краще не змішувати. Т. е. взяти йогурт, наприклад, з яблуком, бананом або взагалі без усього. Можна взяти сметану. Тоді паста не така солодка буде. Як я вже говорила, я брала Даніссімо з шоколадною крихтою. Тож вийшло дуже солодко. У зв'язку із цим я додала сік лимона. За бажання можна обійтися і без нього.
Цукор теж додаємо за бажанням.
Ось така штука вийшла у результаті! Її можна змащувати на булку. Буде дуже смачно.
Приємного апетиту!