Кулінарний рецепт

Яблука печені із зеленим чаєм

Name: Яблука печені із зеленим чаєм
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Португальська
Ingredients: Вода 1 шт; Цукор очеретяний 1 шт; Чай зелений 1 пакет.; Яблуко 6 шт

(70 коментарів)

Кухар
Володимир Давидюк

Україна, Миколаїв

Кольорова аура страви

Дуже люблю ранет за цим рецептом! Вперше спробувала на Різдвяному столі в гостях у тітки мого чоловіка. Навіть не знаю, чи традиційний це рецепт у Португалії, чи ні, бо таких печених яблук ніде більше не їла. Моїм особистим доповненням до нього була заміна звичайного зеленого чаю на жасминовий, на мій погляд, від цього страва тільки виграла.

Для приготування рецепта яблука печені із зеленим чаєм необхідні ці інгредієнти

Вода	1 шт
Цукор очеретяний	1 шт
Чай зелений	1 пакет.
Яблуко	6 шт

Покроковий рецепт приготування яблука печені із зеленим чаєм з фото та порадами

Яблука помити, видалити серцевину, укласти форму для запікання.
У серединку яблук насипати цукор, насипати жовтий цукор на яблука зверху,
обережно налити води у форму, до половини яблука.
Поставити в духовку (180-200С), дати закипіти воді, в окріп додати заварку (у пакетику або ситечко для чаю), залишити в духовці до того як жовтий цукор на верхівці яблук утворює палену карамель.
Перед подачею краще трохи остудити, якщо страву подати теплим, а не гарячим, то запах жасмину стане інтенсивнішим.
Приємного апетиту!