Кулінарний рецепт

Десерт фруктово-ягідний із рисом

(15 коментарів)

Кухар
Софія Верещук

Україна, Полтава

Кольорова аура страви

Десерт з фруктів і ягід дуже смачні ласощі. Приготування фруктово-ягідного десерту з рисом не займає багато часу, зате фруктово-ягідний десерт може стати чудовою прикрасою святкового столу. Я хочу поділитися з вами одним гарним десертом, виходить дуже смачно та досить незвичайно. Спробуйте! Запрошую в гості!

Для приготування рецепта десерт фруктово-ягідний із рисом необхідні ці інгредієнти

Асорті ягідне ((за смаком)	100 г
Вода	1 скл.
Желатин	10 г
Лимон	1 шт
Молоко	1 скл.
Рис	0,5 скл.
Сіль	1 шт
Цукор коричневий	3 ст. л.
Яблуко	1 шт

Покроковий рецепт приготування десерт фруктово-ягідний із рисом з фото та порадами

Ось наш набір продуктів.
Замочити желатин в одній склянці холодної води, потім розпустити на водяній бані та додати сік лимона, дві столові ложки цукру ТМ "Містраль".
Яблуко нарізати часточками, ягоди (у мене заморожені журавлина та полуниця) все розкласти по чашках. Залити рідиною, що вийшла (проціджуючи через ситечко), так щоб у чашках рідина тільки прикривала яблуко і ягоди. Поставити чашки для застигання холодильник.
Насипати 0,5 склянки рису ТМ "Містраль"-Кубань. Промити рис і покласти на 5 хвилин|мінути| в окріп. Потім злити воду і відкинути рис на ситечко.
Тим часом, розігрійте молоко в іншій каструлі на середньому вогні. Додайте рис у кипляче молоко. Постійно помішуючи до тих пір, поки рис повністю вбере молоко, всипати цукор ТМ "Містраль" -демерара коричневий одну столову ложку і дрібку солі, через хвилин десять рис готовий. Викласти рис, що охолонув, порційну форму.
Чашку із застиглими фруктами та ягодами дістати з холодильника. Акуратно вийняти желе та поставити куполом зверху на рис.
Приємного апетиту!