Кулінарний рецепт

Полуниця в шоколаді

(31 коментарів)

Кухар
Валентина Авченко

Україна, Житомир

Кольорова аура страви

Простий рецепт для справжніх ласунів!

Для приготування рецепта полуниця в шоколаді необхідні ці інгредієнти

Полуниця	200 г
Шоколад білий	50 мл
Шоколад молочний	80 г

Покроковий рецепт приготування полуниця в шоколаді з фото та порадами

Полуницю мою, даємо висохнути. шоколад ламаємо і поміщаємо в окремі ємності та ставимо в мікрохвильову піч на 1 хвилину. Якщо до кінця не розтане, то ще на півхвилини.
Або доводимо до кипіння воду і ставимо туди шоколад у скляній тарі. Води стільки щоб тара стояла наполовину у воді. Тоді можна буде тримати та помішувати паличкою для суші.
Коли шоколад стане м'яким, занурюємо туди полуницю наполовину і викладаємо на плоску тарілку. На жаль фото цього кроку немає, засвітилося так, що нічого не видно ( ( Коли вся полуниця буде покрита шоколадом (білим або молочним, на ваш смак), можна відправити в холодильник хвилин на 20. Дістаємо з холодильника. Беремо пакет, відрізаємо кут сантиметрів в 15. Зрізаємо крихітний куточок пакету, адже нам потрібна тонка цівка.Кладемо ложку розтопленого шоколаду в пакет і, здавлюючи пакет, малюємо смужки на шоколаді.Подаємо в красивому блюдце :) Такий рецепт обов'язково оцінять ваші діти!