Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Голубчики

(30 коментарів)
Поліна Куценка
Кухар
Поліна Куценка
Україна, Хмельницький

Кольорова аура страви

Чудова російська страва - голубці. Але як це можна зробити, що і гостям не соромно подати?! Думаю, молодим господаркам знадобиться і мій рецепт.

Для приготування рецепта голубчики необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 2,5 ст. л.
Гриби 100 г
Капуста білокочанна 700 г
Куряче яйце 1 шт
Лист лавровий 3 шт
Рис 1 скл.
Сіль 2 ч. л.
Томатна паста 3 ст. л.
Фарш м'ясний 700 г
Цибуля ріпчаста 1 шт
Цукор 5 ч. л.
Часник 2 част.

Покроковий рецепт приготування голубчики з фото та порадами

  • Голубчики - foodsyn.com

    Капусту нашаткувати. Обсмажити цибулю з капустою 15 хвилин|мінути|. Рис відварити до напівготовності. Змішати фарш, яйце, рис, капусту. Посолити та поперчити. Змочуємо руки у холодній воді, ліпимо котлетки.. так! секретик - у кожний викладаємо в серединку по 2 пластинки обсмажених грибочків і викладаємо на лист або у форму.

  • Голубчики - foodsyn.com

    Підрум'янюємо хвилин 15 у духовці. А потім додаємо соус, доводимо до кипіння, зменшуємо вогонь до 200. І за 40 хв готово. За 15 хв я додала часник у соус (такий аромат!).
    Соус: у маленькій каструльці доводимо воду до кипіння, додаємо 2 ч.л солі та 5 ч.л. цукру, лаврушки 2-3 листочки + 3 ст.л томатної пасти. У холодній воді розвести 2,5 ст. борошна і додати|добавляти| в каструльку.

  • Голубчики - foodsyn.com

    Приємного вам! Ці ось із запалу з жару :)

  • Голубчики - foodsyn.com

Скільки часу потрібно готувати страву голубчики?

100 хвилин

На скільки порцій розраховано страву голубчики з рецепту?

6

Який смак у страви голубчики?

Яке призначення у страви голубчики, коли краще її готувати?

Теги друге

Відео схожі на рецепт голубчики


4 Вкусных БЛЮДА С МЯСНЫМ ФАРШЕМ за полчаса. Рецепты от Всегда Вкусно!

5 РЕЦЕПТОВ ИЗ ФАРША, которые ЕЩЁ НЕ ОДИН РАЗ ПРИГОТОВИТЕ! Котлеты, Голубцы, Тефтели, Чебуреки

И варю, и жарю, и тушу, и в банки закрываю! ПЯТЬ рецептов, после которых вы точно полюбите ПЕРЛОВКУ

Теперь фарш готовлю только так! Вкуснее и лучше котлет! 3 УЖИНА из самых простых продуктов

Принципы приготовления паэльи

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував голубчики

    Погано           Добре