Котлетки з гриля або Bratklops

• 

  Хліб замочуємо у воді чи молоці, віджимаємо.
  Цибуля та бекон дрібно ріжемо.
  Все змішуємо з фаршем, додаємо спеції-прянощі, яйця - вимішуємо.
  Додаємо мінеральної води (кількість не скажу, все залежить від соковитості фаршу).
  Робимо товстенькі котлетки

• 

  і засмажуємо їх на грилі до готовності (готовність визначаємо досвідченим шляхом - шляхом розрізання клопса :): відсутність рожевого м'яса в середині говорить про готовність).

• 

  А що робити далі ви самі знаєте!
  Котлетки-клопси (Klops - биток) виходять соковитими та з копченим смаком. Незвичайно, нестандартно...

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар