Кулінарний рецепт

Гаряча закуска із сьомги

Name: Гаряча закуска із сьомги
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Норвезька
Ingredients: Ікра червона 1 ч. л.; Базилік 1 пуч.; Бекон 12 скиб.; Лимон 1 ч. л.; Меліса 2 ст. л.; Сік лимонний 1 ст. л.; Сіль 1 шт; Сметана 200 г; Філе рибне 400 г; Чорний перець 1 шт

(11 коментарів)

Кухар
Олександра Андросенко

Україна, Чернівці

Кольорова аура страви

Ніжний смак риби

Філе сьомги розріжте на 12 скибочок, збризкайте лимонним соком, злегка посоліть і поперчіть.
На скибочки риби покладіть листочки базиліка, згорніть рулетики і загорніть кожен у скибочку бекону.
На лист, вистелений фольгою, укладіть рулетики, запікайте їх 3 хвилини при 180°С.
Для соусу змішайте сметану з ікрою, мелісою та м'якоттю лимона, посоліть.
Подавайте рибні рулетики гарячими із соусом та зеленим салатом

Для приготування рецепта гаряча закуска із сьомги необхідні ці інгредієнти

Ікра червона	1 ч. л.
Базилік	1 пуч.
Бекон	12 скиб.
Лимон	1 ч. л.
Меліса	2 ст. л.
Сік лимонний	1 ст. л.
Сіль	1 шт
Сметана	200 г
Філе рибне	400 г
Чорний перець	1 шт