Кулінарний рецепт

Печиво "Ялинки"

(57 коментарів)

Кухар
Даря Буряченко

Україна, Хмельницький

Кольорова аура страви

Смачне, розсипчасте печиво, яке чудово підійде для Нового року та дитячих свят. До того ж робиться воно дуже швидко, завдяки використанню мікрохвильової печі для приготування.

Для приготування рецепта печиво "ялинки" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	140
Вершкове масло	100 г
Горіхи	5 ст. л.
Крохмаль	40
Цукрова пудра	40 г
Чай зелений	1 ст. л.

Покроковий рецепт приготування печиво "ялинки" з фото та порадами

Усі, крім горіхів, розтерти до однорідного тіста. Розкачати в пласт товщиною 0,5 см. між двома поліетиленовими плівками і вирізати склянкою кола.
Потім на кожному зробити надріз від центру до раю. Вдавити по колу горіхи тонким шаром.
Тепер згортаючи навколо по спіралі формуємо ялинки. Не намагайтеся замінити горіхи, наприклад родзинками, не раджу. Начинка починає готуватися раніше, ніж печиво, в результаті вона починає горіти.
Розкладаємо по краю тарілки (в середину не треба), ставимо в мікрохвильову піч і готуємо при потужності 800 Ватів приблизно 2,5-3 хв. Якщо воно Вам здається сирим, готуйте його ще по 20 сек. перевіряючи до готовності. Даємо постояти всередині кілька хвилин і виймаємо. Воно виходить розсипчастим із смаженими горішками всередині.