Пиріг з броколі

Почнемо! Ставимо на вогонь сковорідку та розтоплюємо в ній шматочок вершкового масла. Тим часом подрібнюємо броколі та відправляємо на сковорідку обсмажуватись у масло. Додамо сіль за смаком та чайну ложку спецій (у моєму випадку суміш італійсько-пряні трави, часник та перець чилі). Обсмажуємо буквально 5 хвилин. Половину рулону листкового тіста розгортаємо качалкою і викладаємо на змащений лист, зверху рівномірно розкладаємо броколі і посипаємо тертим твердим сиром, по краях залишаємо по 1.5-2 см, щоб защипати пиріг. Зверху вкриваємо другою половиною, так само розкатаного тіста і акуратно защипуємо краї. У середині робимо невеликий отвір, щоб виходила пара. І прибираємо в духовку (180 г) на 25-30 хвилин. Готово! Приємного!