Кулінарний рецепт

Гаряче "Смак"

(9 коментарів)

Кухар
Артур Маренко

Україна, Хмельницький

Кольорова аура страви

Смачна страва з макаронів, яку полюбила вся наша родина давно. Спробуйте, не пошкодуєте!

Для приготування рецепта гаряче "смак" необхідні ці інгредієнти

Капуста білокочанна	1 шт
Морква	2 шт
Сіль	1 шт
Спагетті	1 упак.
Стегна куряче (можна використовувати так само крила)	500 г
Цибуля ріпчаста	1 шт

У казан наливаємо олію, після того як вона нагріється, опускаємо курячі стегна і обсмажуємо з усіх боків.
Тим часом нарізаємо соломкою моркву, а цибулю ріжемо півкільцями і ділимо ще навпіл. Додаємо до курки. Тушимо близько 10 хв
Приступимо до капусти. Розрізаємо на невеликі шматочки, видаляючи жорсткі листи. Додаємо в казан і наливаємо невелику кількість води, зменшуємо вогонь на повільний і гасимо, поки капуста не стане м'якшою.
Потім спагетті вздовж довжини ділимо на три частини (можна і менше, дивлячись який казан). Додаємо ще води до середини посуду. Накриваємо кришкою, згодом помішуємо і спостерігаємо за кількістю води (протягом готування обов'язково стежте, щоб нічого не пригоріло!). Соліть і перчите. Гасити до готовності, помішуючи.
Приємного апетиту!