Торт "Полуничний наполеон"

Купила я тут невеликий журнал "Рататуй" № 3. І побачила я там полуничний наполеон. Так спалахнула, що одразу спекла.
.
Відокремити білки та жовтки. Жовтки збити з|із| цукром, продовжуючи збивати додати|добавляти| муку|борошно| і молоко. Суміш довести до кипіння та загущення, постійно заважаючи; додати ванільний цукор та вершкове масло. Перемішати. Накрити п/е плівкою, щоб вона торкалася поверхні крему та остудити до теплого. Желатин замочити, потім розчинити та ввести в теплий крем. Збити білки із цукром у міцну масу. Коли крем почне застигати, ввести збиті білки. Полуницю подрібнити та ввести в крем.
: Яйця збити з|із| цукром. Борошно просіяти, додати масло|мастило| і вимішати в крихту. Додати збиті яйця, соду, сіль та сир. Замісити тісто. Розділити на 7 шматків. Кожен шматок тонко розкотити і випекти в духовці при 200С 10 хвилин (у мене вийшло 8 коржів).
: Кожен корж густо змастити кремом. Верх і боки також змастити|змазати| кремом і посипати подрібненими горіхами. Торт поставити в холодильник проти ночі.
: Торт дуже добре просочився. Вийшло як морозиво, що підтало. Сирні коржі м'які, добре вбирають крем. Полуницю тут потрібно дрібно подрібнити, тоді буде красивіше.