Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Квасоля з буряком на зиму

(25 коментарів)
Кухар
Марина Тігіпко
Україна, Івано-Франківськ

Кольорова аура страви

Продовжуємо тему заготовок. І знову буряки. Але цього разу смак протилежний.

Для приготування рецепта квасоля з буряком на зиму необхідні ці інгредієнти


Буряк 750 г
Квасоля 1 л
Масло рослинне 250 г
Морква 500 г
Оцтова есенція 0.5 ст. л.
Перець болгарський 3 шт
Помідор 1.5 кг
Сіль 1.5 ст. л.
Томатний соус 250 г
Цибуля ріпчаста 500 г
Цукор 5 ст. л.

Покроковий рецепт приготування квасоля з буряком на зиму з фото та порадами

  • Квасоля з буряком на зиму - foodsyn.com

    Квасолю замочити та відварити майже до готовності.

  • Квасоля з буряком на зиму - foodsyn.com

    Помідори нарізати. Я заздалегідь знімаю шкірку, але можна не знімати.

  • Квасоля з буряком на зиму - foodsyn.com

    Буряк і моркву натрьом на тертці, цибулю та перець наріжемо.
    Підготовлені таким чином овочі складаємо в каструлю, додаємо туди сіль, цукор, олію, томатний соус. Доводимо до кипіння і гасимо 1.5 години. Перед розкладкою в банки додаємо оцтову есенцію 0.5 ст. л (можна замінити яблучним оцтом – 2 ст. л.). Розкласти по банкам та закатати.

Який смак у страви квасоля з буряком на зиму?

Яке призначення у страви квасоля з буряком на зиму, коли краще її готувати?

Теги гарнір закуска

Відео схожі на рецепт квасоля з буряком на зиму


Уже 10 лет ТАК ДЕЛАЮ! ТРИ обалденные заготовки НА ЗИМУ!

Мама научила меня, а я - всех подруг! Заготовка НА ЗИМУ с фасолью! И заправка для СУПА, и ЗАКУСКА

Зимой вкуснее, чем летом! СУПЫ в банке - 5 рецептов! 15 МИНУТ вместо 2 часов! Заготовки НА ЗИМУ

7 неожиданно вкусных САЛАТОВ из обычной СВЁКЛЫ

САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ НА ЗИМУ. Царская Закуска на зиму! И никакого Мяса не нужно!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував квасоля з буряком на зиму

    Погано           Добре