Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Пиріг з масляною заливкою та солодкою хрусткою скоринкою

(25 коментарів)
Катерина Бугрименко
Кухар
Катерина Бугрименко
Україна, Суми

Кольорова аура страви

Дуже смачний і сухий пиріг. Масляна заливка просочує пиріг, надаючи йому ніжного смаку. Солодка хрумка скоринка утворюється з кукурудзяних пластівців і волоських горіхів.

Рецепт: Пирог с масляной заливкой и сладкой хрустящей корочкой food synergy - foodsyn.com
Рецепт: Пирог с масляной заливкой и сладкой хрустящей корочкой food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта пиріг з масляною заливкою та солодкою хрусткою скоринкою необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 2 скл.
Ванілін (за смаком) 1 шт
Вершкове масло 100 г
Горіхи грецькі 0,5 скл.
Куряче яйце 4 шт
Масло рослинне 50 мл
Молоко 50 мл
Пластівці кукурудзяні 80 г
Сметана 200 мл
Сода гашена оцтом 1/4 ч. л.
Цукор 150 г

Покроковий рецепт приготування пиріг з масляною заливкою та солодкою хрусткою скоринкою з фото та порадами

  • Пиріг з масляною заливкою та солодкою хрусткою скоринкою - foodsyn.com

    Відокремити жовтки від білків. Жовтки збиваємо з цукром, додаємо сметану, ванілін та олію.

  • Пиріг з масляною заливкою та солодкою хрусткою скоринкою - foodsyn.com

    Додаємо борошно та соду. Добре перемішуємо (я за допомогою міксера).

  • Пиріг з масляною заливкою та солодкою хрусткою скоринкою - foodsyn.com

    Збиваємо білки в міцну піну. Додаємо до тесту та перешиваємо до однорідності.

  • Пиріг з масляною заливкою та солодкою хрусткою скоринкою - foodsyn.com

    Деко застелити папером для випічки.
    Розподіляємо тісто рівномірно.
    Примітка: не рекомендується використовувати роз'ємну форму, оскільки при випіканні може протікати масляна заливка.

  • Пиріг з масляною заливкою та солодкою хрусткою скоринкою - foodsyn.com

    Ставимо в розігріту духовку і випікаємо при температурі 180 градусів. Тим часом подрібнюємо горіхи та кукурудзяні пластівці.

  • Пиріг з масляною заливкою та солодкою хрусткою скоринкою - foodsyn.com

    Розтопити на повільному вогні вершкове масло. Додати молоко та цукор. Заважаємо до повного розчинення цукру.

  • Пиріг з масляною заливкою та солодкою хрусткою скоринкою - foodsyn.com

    Знімаємо з вогню і додаємо подрібнені горіхи та пластівці.

  • Пиріг з масляною заливкою та солодкою хрусткою скоринкою - foodsyn.com

    Пиріг випікаємо десь 20 хв. Потім дістаємо його з духовки і покриваємо зверху заливкою. Ставимо знову в духовку до готовності, також десь на 20 хв.

  • Пиріг з масляною заливкою та солодкою хрусткою скоринкою - foodsyn.com

    Вимикаємо духовку і залишаємо пиріг остигати. Потім нарізати пиріг на шматочки і подаємо до чаю.

Скільки часу потрібно готувати страву пиріг з масляною заливкою та солодкою хрусткою скоринкою?

60 хвилин

На скільки порцій розраховано страву пиріг з масляною заливкою та солодкою хрусткою скоринкою з рецепту?

4

Який смак у страви пиріг з масляною заливкою та солодкою хрусткою скоринкою?

Яке призначення у страви пиріг з масляною заливкою та солодкою хрусткою скоринкою, коли краще її готувати?

Теги горіхи кукурудзяні пиріг пластівці

Відео схожі на рецепт пиріг з масляною заливкою та солодкою хрусткою скоринкою


Яблочный пирог который тает во рту! Просто и очень вкусно!

🍒Нежный летний пирог с вишней или черешней с хрустящей крошкой!

ВЫ ПРОСИЛИ ЭТОТ РЕЦЕПТ! Как Я Готовлю Знаменитый САХАРНЫЙ ПИРОГ! Мягкий, Пышный и Очень Вкусный!

Сахарный пирог. Безумно вкусно!

Пуховые БУЛОЧКИ с хрустящим ШТРЕЙЗЕЛЕМ ☆ Идеальны ДЛЯ ЗАВТРАКА

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував пиріг з масляною заливкою та солодкою хрусткою скоринкою

    Погано           Добре