Кулінарний рецепт

Шоколадний кекс

(13 коментарів)

Кухар
Ірина Білецька

Україна, Київ

Кольорова аура страви

Доброго часу доби! Моя мама дуже смачно готує і це її улюблений рецепт) цей кекс завжди виходить і завжди дуже смачний)

Для приготування кексу потрібно розтопити маргарин, додати цукор, молоко і какао все змішати в єдину масу і томити доки розчиниться цукор на повільному вогні, коли глазур буде готова зняти з вогню.
В окрему маленьку чашку 6-8 столових ложок глазурі відлити. Глазур залишити хвилин на 20 для остигання.
Далі додати|добавляти| в окремій чашці змішати соду, ванілін, борошно перемішати. Висипати суміш у глазур, туди ж додати яйця будь-які горіхи чи цукати. Все ретельно перемішати. Тісто вилити у форму для запікання, якщо до вашої форми все прилипає, краще застелити пергаментом або змастити вершковим маслом. Кекс випікати в розігрітій духовці до 180 градусів хвилин 40 -50
Приємного апетиту!

Для приготування рецепта шоколадний кекс необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	400 г
Ванілін	1 пакет.
Горіхи грецькі	за смаком
Какао-порошок	4 ст. л.
Куряче яйце	4 шт
Маргарін	200 г
Молоко	100 мл
Сода	1/2 ч. л.
Цукор	300 г