Салат пісний "Лісова галявина"

• 

  Салат можна робити і без заправки, але на мій погляд, він виходить жорстким. Можна заправити просто олією або зробити ароматну заправку, змішавши олію, лимонний сік, сіль, цукор, гірчицю і пропущений через прес часник. Я все збиваю за допомогою блендера, можна просто збити заправку вилкою до однорідного стану.
  Ще теплу варену картоплю почистити, нарізати та заправити, дати трохи постояти.

• 

  Гриби відкинути на друшляк і дати стекти зайвої рідини. Відправити до картоплі.

• 

  Огірки нарізати і теж відправити до салатника.

• 

  Далі можна піти двома шляхами, перший - це укласти салат шарами в кільця або форми, 1 шар - нарізана морква (якщо використовуєте), 2 шар - картопляна суміш.

• 

  Третім шаром викласти перець.

• 

  Зняти форму і прикрасити все зеленою цибулею та журавлиною.

• 

  Другий шлях – це відправити в салатник нарізані моркву та перець, додати туди журавлину, трохи залишивши для прикраси. Все перемішати.

• 

  Розкласти по тарілках і подавати, рясно посипавши салат зеленою цибулею.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар