Кулінарний рецепт

Сирний торт "Насолода"

(6 коментарів)

Кухар
Раїса Кістяківська

Україна, Одеса

Кольорова аура страви

Чудовий продукт сир! Пропоную шикарний рецепт, колись знайшла його в кулінарних групах, побалуйте себе.

Для приготування рецепта сирний торт "насолода" необхідні ці інгредієнти

Усі приготували: сир, шоколад, вершки, желатин, цукор, сіль.
Замочити желатин у 100 мл молока чи води до повного набухання.
Наламати шоколад і розтопити у різних чашках (окремо білий, окремо темний).
Набряклий желатин розчинити на водяній бані.
Сир та всі інгредієнти розділити на 2 частини, одна частина буде з білим шоколадом, інша з темним. 300 г сиру збити блендером із 3 ст. л. цукру, 100 мл вершків, 50 мл желатину, 100 г шоколаду, щіпкою солі.
Викласти масу у форму та поставити в холодильник.
Якщо немає форми, викласти масу у просту чашку.
Поки частина сирної маси охолоджується, все повторюємо, але з іншою плиткою шоколаду.
Дістаємо охолоджену масу і на неї викладаємо другу частину сирно-шоколадної маси, розрівнюємо.
Відправляємо у холодильник.
Ось такий ласий десерт виходить.