Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Котлети "Вершкові пальчики"

(4 коментарів)
Софія Віктюк
Кухар
Софія Віктюк
Україна, Кропивницький

Кольорова аура страви

Завжди дуже важко нагодувати дітей. Всі в один голос кажуть: "Це я не хочу", "Це я не люблю", "Це я їсти не буду". А котлети у вигляді ковбасок їдять із задоволенням!

Готуємо фарш:
- я взяла 250 гр. м'якоті свинини та 250 гр. курячої грудки пропустила через м'ясорубку (гратка дрібна).
- До фаршу додаємо паприку, хмелі - сунелі, сіль, перець і перемішуємо.
- Бамбукову циновку (для приготування ролл) закриваємо харчовою плівкою і змащуємо олією, викладаємо 1 ст. л. з гіркою фаршу та формуємо ковбаски - пальчики. Перекладаємо ковбаски на обробну дошку змащену олією.
- Обсмажуємо ковбаски - пальчики на олії з усіх боків до рум'яного кольору.
Готуємо заливку:
- До вершків додаємо томатну пасту, розмарин, сіль, перець та перемішуємо.
- Готові обсмажені ковбаски перекладаємо в сковороду заливаємо вершковим заливом, накриваємо кришкою і гасимо на повільному вогні 15 хв.
Ковбаски готові подаємо до столу. Всім смачного!

Для приготування рецепта котлети "вершкові пальчики" необхідні ці інгредієнти


Вершки 300 мл
Масло рослинне 2 ст. л.
Паприка солодка 1 ч. л.
Розмарин 1 ч. л.
Сіль за смаком
Томатна паста 2 ст. л.
Фарш м'ясний 500 г
Хмелі-сунелі 1 ч. л.
Чорний перець за смаком

Скільки часу потрібно готувати страву котлети "вершкові пальчики"?

60 хвилин

На скільки порцій розраховано страву котлети "вершкові пальчики" з рецепту?

10

Який смак у страви котлети "вершкові пальчики"?

Яке призначення у страви котлети "вершкові пальчики", коли краще її готувати?

Теги вечеря обід

Відео схожі на рецепт котлети "вершкові пальчики"


Сочные Куриные Котлеты, Даже Вкусней Чем Жареные | Chicken Rissoles

ОНИ ВКУСНЕЕ ОБЫЧНЫХ КОТЛЕТ! Царские Котлеты из Фарша на Новый год 2022!

Готовлю Вместо КОТЛЕТ из ФАРША - все в восторге - 5 рецептов на праздничный стол и не только

Вот Что Нужно Добавлять в котлеты из фарша! Самые СОЧНЫЕ НЕЖНЫЕ и ВОЗДУШНЫЕ Буду готовить ТОЛЬКО ТАК

5 РЕЦЕПТОВ ИЗ ФАРША, которые ЕЩЁ НЕ ОДИН РАЗ ПРИГОТОВИТЕ! Котлеты, Голубцы, Тефтели, Чебуреки

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував котлети "вершкові пальчики"

    Погано           Добре