Десерт із пудингом "Смак бельгійського шоколаду"

• 

  У роз'ємну форму, діаметром 12 см, ставимо савоярді вздовж бортиків, на дно кришимо печиво.

• 

  Варимо пудинг за інструкцією, використовуючи 400 мл молока.

• 

  Плівкою накриваємо пудинг в контакт і остудити.

• 

  Желатин готуємо за інструкцією, замочуючи або у воді чи молоці.

• 

  Викладаємо в чашу сир, сметану, вершки, цукор.
  Збиваємо міксером.

• 

  Не перестаючи збивати, вводимо половину готового пудингу і під лопаті міксера вливаємо теплий желатин, збиваємо пару хвилин.
  Даємо масі трохи загуснути.

• 

  Загусла масу викладаємо у форму з печивом - не до самого верху.

• 

  Пудинг, що залишився, викладаємо зверху пудингової маси.

• 

  Залишки пудингу викладаємо в келихи.

• 

  Дістаємо холодні вершки.

• 

  Збиваємо із загусником вершків за інструкцією.

• 

  Викладаємо вершки в кондитерський мішок та прикрашаємо десерти.

• 

  Посипаємо зверху посипанням.
  Ставимо в холодильник на пару годин – у мене стояли ніч.

• 

  Десерт готовий – два варіанти подачі!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар