Кулінарний рецепт

Шпинат із фаршем

Name: Шпинат із фаршем
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Cuisine: Арабська
Ingredients: Масло рослинне 1 шт; Перець болгарський 1 шт; Помідор 1 шт; Рис 2 ст. л.; Спеції 1 шт; Фарш м'ясний 200 г; Цибуля ріпчаста 1 шт; Шпинат 1 кг

(10 коментарів)

Кухар
Тамара Полтавченко

Україна, Вінниця

Кольорова аура страви

Ще одна страва від ліванської подруги. P. S. перепрошую за фото, викладаю рецепт поспіхом

Фарш прожарити з дрібно нарізаною цибулею, поки не випарується рідина,
потім додати дрібно нарізаний помідор і перець, знову ж таки до випаровування,
далі шпинат,
коли шпинат почне віддавати воду, додати рис, зменшити вогонь, додати сіль-перець і тушкувати під закритою кришкою, іноді помішуючи, поки|доки| рис не буде готовий.
Приємного апетиту!

Для приготування рецепта шпинат із фаршем необхідні ці інгредієнти

Масло рослинне	1 шт
Перець болгарський	1 шт
Помідор	1 шт
Рис	2 ст. л.
Спеції	1 шт
Фарш м'ясний	200 г
Цибуля ріпчаста	1 шт
Шпинат	1 кг