Чебуреки по-українськи з капустою та м'ясом

Кулінарний рецепт

Чебуреки по-українськи з капустою та м'ясом

Name: Чебуреки по-українськи з капустою та м'ясом
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Українська
Ingredients: Борошно пшеничне 0,2 кг; Капуста білокочанна 1 шт; Куряче яйце 2 шт; Приправа за смаком; Сік томатний за смаком; Сіль за смаком; Сметана 1 шт; Фарш м'ясний 0,5 кг; Цибуля ріпчаста 1 пуч.; Чорний перець за смаком

(26 коментарів)

Кухар
Олександра Лотоцька

Україна, Львів

Кольорова аура страви

Обсмажені в маслі, "відпарені" в пароварці чебуреки з капусти та фаршу порадують око своїм виглядом та смаком як сім'ю так і гостей у будь-який час.

Для приготування рецепта чебуреки по-українськи з капустою та м'ясом необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	0,2 кг
Капуста білокочанна	1 шт
Куряче яйце	2 шт
Приправа	за смаком
Сік томатний	за смаком
Сіль	за смаком
Сметана	1 шт
Фарш м'ясний	0,5 кг
Цибуля ріпчаста	1 пуч.
Чорний перець	за смаком

Покроковий рецепт приготування чебуреки по-українськи з капустою та м'ясом з фото та порадами

Білокочанну головку капусти відварити в трохи підсоленій воді (7-10 хвилин), обережно щоб не пошкодити зняти листочки з головки і зрізавши "гілки" розкладаємо на тарілку.
Фарш зі свинини та телятини в рівних пропорціях перемішаний з дрібнонарізаним пір'ям цибулі приправляють приправою до м'яса, солять і перчать за смаком.
На лист капусти, затишно розміщений на Вашій долоні, розкладаємо повну столову ложку фаршу, рівномірно розподіляємо його по середині і підгинаючи його кінці, поздовжньо загортаємо як чебурек або великий український голубець.
Сфоромований таким чином капустяний чебурек кілька разів (3-4) почергово обмочуємо в попередньо збите яйце...
Чебуреки ставимо на добре розігріту сковорідку з лобою олією {10 }
І обсмажуємо з двох сторін на слабкому вогні до утворення рум'яної скоринки.
Обсмажені капустяні чебуреки викладаємо в пароварку або в звичайну каструлю з невеликою кількістю води для утворення пари. "Пропарюємо" протягом 7-10 хвилин.
Страву подавати на стіл зі сметаною.
Відмінне поєднання вийде з соком томатним підсоленим за смаком.
Якщо ця страва з квітами потрапила Вам на очі до 8 березня - прийміть її як подарунок від чоловіків, які люблять Вас...

Скільки часу потрібно готувати страву чебуреки по-українськи з капустою та м'ясом?

30 хвилин

До якої кухні світу належить страва чебуреки по-українськи з капустою та м'ясом?

Українська

На скільки порцій розраховано страву чебуреки по-українськи з капустою та м'ясом з рецепту?

Який смак у страви чебуреки по-українськи з капустою та м'ясом?

Яке призначення у страви чебуреки по-українськи з капустою та м'ясом, коли краще її готувати?

Теги	вечеря закуска обід свято

Беляши с Мясом - Очень Вкусный, Домашний Рецепт | Meat Pasty, English Subtitles

Сало в Луковой Шелухе, Банально просто, но так ВКУСНО | Ольга Матвей

Самые востребованные на праздничном столе! МЯСО с КАРТОШКОЙ - 5 лучших рецептов!

Тетя держала в Секрете РЕЦЕПТ этого МЯСА! Его подавали в элитных ресторанах СССР. МЯСО По-Кремлёвски

Фаршированное МЯСО в духовке

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував чебуреки по-українськи з капустою та м'ясом

Написати коментар

Чебуреки по-українськи з капустою та м'ясом

Для приготування рецепта чебуреки по-українськи з капустою та м'ясом необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування чебуреки по-українськи з капустою та м'ясом з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву чебуреки по-українськи з капустою та м'ясом?

До якої кухні світу належить страва чебуреки по-українськи з капустою та м'ясом?

На скільки порцій розраховано страву чебуреки по-українськи з капустою та м'ясом з рецепту?

Який смак у страви чебуреки по-українськи з капустою та м'ясом?

Яке призначення у страви чебуреки по-українськи з капустою та м'ясом, коли краще її готувати?

Беляши с Мясом - Очень Вкусный, Домашний Рецепт | Meat Pasty, English Subtitles

Сало в Луковой Шелухе, Банально просто, но так ВКУСНО | Ольга Матвей

Самые востребованные на праздничном столе! МЯСО с КАРТОШКОЙ - 5 лучших рецептов!

Тетя держала в Секрете РЕЦЕПТ этого МЯСА! Его подавали в элитных ресторанах СССР. МЯСО По-Кремлёвски

Фаршированное МЯСО в духовке

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував чебуреки по-українськи з капустою та м'ясом

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Готуємо у пароварці / Страви з м'яса в пароварці / З яловичини

Зручний пошук

Великий вибір

Безпека

Кешбек

Зручна доставка

Чебуреки по-українськи з капустою та м'ясом

Для приготування рецепта чебуреки по-українськи з капустою та м'ясом необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування чебуреки по-українськи з капустою та м'ясом з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву чебуреки по-українськи з капустою та м'ясом?

До якої кухні світу належить страва чебуреки по-українськи з капустою та м'ясом?

На скільки порцій розраховано страву чебуреки по-українськи з капустою та м'ясом з рецепту?

Який смак у страви чебуреки по-українськи з капустою та м'ясом?

Яке призначення у страви чебуреки по-українськи з капустою та м'ясом, коли краще її готувати?

Відео схожі на рецепт чебуреки по-українськи з капустою та м'ясом

Беляши с Мясом - Очень Вкусный, Домашний Рецепт | Meat Pasty, English Subtitles

Сало в Луковой Шелухе, Банально просто, но так ВКУСНО | Ольга Матвей

Самые востребованные на праздничном столе! МЯСО с КАРТОШКОЙ - 5 лучших рецептов!

Тетя держала в Секрете РЕЦЕПТ этого МЯСА! Его подавали в элитных ресторанах СССР. МЯСО По-Кремлёвски

Фаршированное МЯСО в духовке

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував чебуреки по-українськи з капустою та м'ясом

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Готуємо у пароварці / Страви з м'яса в пароварці / З яловичини

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!