Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Пісне оливкове печиво

(12 коментарів)
Ніна Березюк
Кухар
Ніна Березюк
Україна, Харків

Кольорова аура страви

У сина у школі проходив кулінарний конкурс грецької кухні. У пошуку рецептів я звернулася до подруги, яка прожила кілька років у Греції, і вона поділилася цим чудовим печивом. Греки не їдять вранці каші (у них навіть немає такого слова), греки не їдять бутерброди - вони воліють на сніданок каву з несолодкими печивами. Одне з них і представляю на ваш суд – пісне печиво з оливок та апельсинового соку.

Для приготування рецепта пісне оливкове печиво необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 500 г
Кунжут 3 ст. л.
Масло рослинне 1/2 скл.
Оливки зелені 1 бан.
Оцет 1 ч. л.
Приправа 0,5 ч. л.
Сік апельсиновий 1 скл.
Сіль 1 ч. л.
Сода 1 ч. л.

Покроковий рецепт приготування пісне оливкове печиво з фото та порадами

  • Пісне оливкове печиво - foodsyn.com

    Ось наші основні інгредієнти (але не всі).

  • Пісне оливкове печиво - foodsyn.com

    Оливки подрібнюємо блендером до стану пасти (у нас вийде 1/2 склянки пасти з банки оливок).

  • Пісне оливкове печиво - foodsyn.com

    Додаємо рослинну олію (я брала оливкову, але можна замінити соняшниковим рафінованим без запаху), апельсиновий сік, соду, сіль, оцет, орегано.

  • Пісне оливкове печиво - foodsyn.com

    Всипаємо борошно, замішуємо тісто. Тісто схоже на пиріжкове, м'яке і пластичне

  • Пісне оливкове печиво - foodsyn.com

    Розгортаємо качалкою коржик завтовшки 5-7 мм і вирізаємо печиво за допомогою формочок.

  • Пісне оливкове печиво - foodsyn.com

    Викладаємо обережно печиво на лист, застелений пекарським папером. Змащуємо печиво водою та присипаємо кунжутом. Без води кунжут осипається. Ставимо в духовку і випікаємо приблизно 30 хв. при температурі 180 градусів.

  • Пісне оливкове печиво - foodsyn.com

    Печиво не повинно рум'янитися зверху, воно буде трохи зелене завдяки оливкам. Перевіряємо готовність, після чого акуратно знімаємо та викладаємо на тарілку. Греки воліють його з кавою.
    Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву пісне оливкове печиво?

40 хвилин

До якої кухні світу належить страва пісне оливкове печиво?

Грецька

Який смак у страви пісне оливкове печиво?

Яке призначення у страви пісне оливкове печиво, коли краще її готувати?

Теги випічка дітям духовка пост сніданок чаювання

Відео схожі на рецепт пісне оливкове печиво


Быстрые Хрустящие КРЕКЕРЫ, проще не бывает! Постный рецепт

БЕСПОДОБНОЕ ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ БЕЗ МУКИ! ЛЁГКОЕ и РАССЫПЧАТОЕ 20 мин | Кулинарим с Таней

ВЫ ЗАБУДЕТЕ о пшеничной муке! 5 супер рецептов из РЖАНОЙ МУКИ, от которых я никогда не откажусь!

🍪Мягкое постное печенье из варенья! Печенье на скорую руку без яиц, молока и сливочного масла!

Медовое печенье на растительном масле ТАЕТ ВО РТУ!!! Печенье на скорую руку!Honey cookie

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував пісне оливкове печиво

    Погано           Добре