Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Капустяно-сирова запіканка з сиром

(46 коментарів)
Марія Кравчук
Кухар
Марія Кравчук
Україна, Рівне

Кольорова аура страви

Дуже ніжна та смачна запіканка, тане у роті, як суфле. Якщо любите капусту, то вам сподобається.

Виходить дуже ніжний смак, смачна сирна скоринка...Рецепт: Капустно-творожная запеканка с сыром food synergy - foodsyn.comНавіть якщо ви не любите сир, вам сподобається, бо він там навіть не відчувається.
Приємного апетиту!Рецепт: Капустно-творожная запеканка с сыром food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта капустяно-сирова запіканка з сиром необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 6 ст. л.
Капуста білокочанна 800 г
Кефір 400 мл
Куряче яйце 3 шт
Сіль 1 шт
Сир 400 г
Сир твердий 150-200 г
Сода 1 ч. л.
Цукор 1 шт
Часник 2-3

Покроковий рецепт приготування капустяно-сирова запіканка з сиром з фото та порадами

  • Капустяно-сирова запіканка з сиром - foodsyn.com

    Ось вихідні продукти (крім борошна та соди). Сир думаю підійде будь-який, але я використовую мінімальну жирність.

  • Капустяно-сирова запіканка з сиром - foodsyn.com

    Капусту дрібно нарізати, розім'яти із сіллю.

  • Капустяно-сирова запіканка з сиром - foodsyn.com

    Відокремити білки від жовтків. Сир розтерти з жовтками, сіллю та ложкою цукру.

  • Капустяно-сирова запіканка з сиром - foodsyn.com

    Додати кефір та чайну ложку соди (гасити не треба), добре перемішати. Трохи почекати, доки сода не нейтралізується.

  • Капустяно-сирова запіканка з сиром - foodsyn.com

    Додати борошно і перемішати.

  • Капустяно-сирова запіканка з сиром - foodsyn.com

    Змішати тісто з капустою, додати часник. Ввести збиті білки.

  • Капустяно-сирова запіканка з сиром - foodsyn.com

    Вилити у форму, змащену маслом і присипану панірувальними сухарями (я не присипала і не дуже акуратно вийшло). Зверху посипати тертим сиром. Поставити в розігріту духовку і запікати до золотистої скоринки.
    Я пекла в газовій духовці, на вогні нижче середнього кола години, потім ще трохи потримала у вимкненій духовці.

  • Капустяно-сирова запіканка з сиром - foodsyn.com

    Дістаємо з форми, даємо трохи охолонути, розрізаємо і їмо.:) Найсмачніше, коли вона ще трохи тепла, але не гаряча.

Скільки часу потрібно готувати страву капустяно-сирова запіканка з сиром?

80 хвилин

На скільки порцій розраховано страву капустяно-сирова запіканка з сиром з рецепту?

4

Який смак у страви капустяно-сирова запіканка з сиром?

Яке призначення у страви капустяно-сирова запіканка з сиром, коли краще її готувати?

Теги вечеря обід полудень

Відео схожі на рецепт капустяно-сирова запіканка з сиром


Творожная запеканка "Всего по 3"! Легко запомнить рецепт! Сочная и мягкая творожная запеканка!

Смешайте ТВОРОГ С КАПУСТОЙ, и вы будете ГОТОВИТЬ ЭТО КАЖДЫЙ ДЕНЬ!!!

Без жарки и возни! Я не могу перестать его готовить! Вкуснее ужина еще не было!

Так ВКУСНО КАПУСТУ вы НЕ ГОТОВИЛИ никогда! ГЕНИАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ИЗ КАПУСТЫ ГОТОВЛЮ КАЖДЫЙ ДЕНЬ!

ЗАПЕКАНКА из цветной капусты — вкусно и полезно! Рецепт овощной запеканки

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував капустяно-сирова запіканка з сиром

    Погано           Добре