Бісквіт з вишнею в мультиварці

• 

  Ось наші продукти.

• 

  Борошно просіяти разом із розпушувачем, вишню розморозити, рідину злити, посипати вишню 1 ст. л. крохмалю з гіркою.

• 

  Яйця збити з цукром та щіпкою солі, до стійкої піни. Я збивала на найвищій швидкості (у мене потужність 1200Вт.), Зменшивши швидкість поступово додала столовою ложкою борошно, і продовжувала збивати, до рівномірної консистенції. Маса вийде густа.

• 

  Змащуємо чашу досить високо вершковим маслом, викладаємо за допомогою силіконової лопаточки половину тіста, розрівнюємо.

• 

  На тісто викладаємо рівномірно вишню, вона поступово йде в низ.

• 

  На вишню викладаємо тісто, що залишилося. Ставимо чашу в мультиварку, включаємо режим "Випічка", у мене потужність 860 вт встановити час (я поставила 1 годину (хоча в книзі було 50 хвилин). Після закінчення програми, залишила на підігріві (не відкриваючи кришки) на 15 хвилин. Відключила програму і залишила остигати в мультиварці, з відкритою кришкою, потім легко перенесла на блюдо.

• 

  } Посипала цукровою пудрою

• 

  Розрізала на сегменти і до столу, до чаю.Бісквіт вийшов пишний, повітряний, ну а низ з приємною вишневою кислинкою. не завжди виходить такий бісквіт.Якщо розрізати на коржі, можна також прошарувати кремом, а прикрасивши верх наприклад шоколадною глазур'ю, вийде оригінальний тортик.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар