Торт "медовый чернослив" с фундуком

• 

  1) Готуємо бісквіт: збиваємо в мисці яйця та цукор хвилин 5, потім додаємо 2 ст. л. меду і збиваємо ще хвилини 2. Поступово додаємо борошно, що просіює, з розпушувачем і замішуємо тісто. Виливаємо тісто в чашу мультиварки і випікаємо на режимі "випічка" 50 хвилин. Бісквіт готовий.

• 

  2) Готуємо глазур: на водяній бані розтоплюємо шоколад, 10 ст. л. меду та вершкове масло. Отриману глазур збиваємо міксером 5 хвилин. Глазура готова.

• 

  3) Для начинки та прикраси торта подрібнюємо фундук у блендері до середнього стану (не надто дрібно, але й не надто велико)

• 4) Починаємо збирати торт. Трохи остиглий бісквіт розрізаємо на два коржі. Нижній корж рясно просочуємо глазур'ю, що вийшла, зверху укладаємо цілий чорнослив, посипаємо 50 г подрібненого фундука і знову поливаємо рясно глазур'ю. Верхній корж також просочуємо глазур'ю та кладемо на нижній корж.

• 

  5) Торт, що вийшов, рясно поливаємо глазур'ю, що залишилася.

• 

  6) Обсипаємо торт 150 г дробленого фундука, що залишилися, і ставимо в холодильник на 1 годину. Через годину смачний і ситний тортик готовий)

Написать отзыв

Ваш отзыв:

Оценка:     Плохо           Хорошо

Имя

Введите код

Отправить отзыв