Листкові завитки з крабовими паличками

• 

  Нам знадобляться продукти, які ви бачите на цій фотографії.

• 

  Спочатку потрібно взяти 100 гр. сиру "Фета" та протерти через сито або просто розім'яти в чашці, покласти в нього 1 ст. л. бальзамічного оцту, 1 ст. л. кленового сиропу чи меду, 1ч. л. соусу "чілі", 1. ст. л. оливкової олії та 1ст. л. вершків. Все розмішати, посолити, якщо потрібно, до смаку. хоча сиру фета солі достатньо. Але це вже на ваш смак.

• 

  Розділити сир по трьох чашках і додати в кожну: в першу куркуму, в другу солодку паприку (якщо ні, то томатний соус) а в третю подрібнену петрушку. Все добре перемішати до однорідності.

• 

  Тісто розкачати та нарізати на вузькі смужки. Змастити кожну смужку збитим яйцем.

• 

  Посипати зверху меленим чорним перцем. Зверху покласти нарізані смужками крабові палички.

• 

  Скрутити кожну смужку спіраллю. Змастити зверху|згори| збитим яйцем і випікати в розігрітій до 200град. З духовки до рум'яності, хвилин 15-20.

• 

  Розгорнути крабові палички, що залишилися, змастити кожну кольоровим фаршем і знову згорнути.

• 

  Нарізати кожну нафаршировану паличку ромбами.

• 

  Сервірувати на листя салату, прикрасивши свіжими овочами та зеленню. У мене ще виявилося кілька ягід винограду та кольорові їстівні водорості. Виноград дуже підійшов до смаку з фаршированими крабовими паличками.

• 

  ...

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар