Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!

Локація: Сиэтл
Магазин: не обрано

100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.

2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.

Чебуреки "Кримські"

Чебуреки "Кримські"

Кулінарний рецепт

Чебуреки "Кримські"

(37 коментарів)

Кухар
Павло Сайко

Україна, Миколаїв

Кольорова аура страви

Рецепт ГОСТівський

Для приготування рецепта чебуреки "кримські" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	450 г
Вода	75 г
Молоко	275 г
Сіль	12,5 г
Фарш м'ясний	360 г
Цибуля ріпчаста	75 г
Чорний перець	1 шт

Покроковий рецепт приготування чебуреки "кримські" з фото та порадами

Замісити тісто - я довіряю заміс хлібопічці в режимі "Пельмені". Розкотити в пласт, скласти втричі, розкотити, повторити 3 рази і дати тесту відпочити - 20 хвилин. Воно стає еластичним і не прилипає.
Розділити на 12 кульок, які розкотити, або як я – вирізати кружечки. У мене чебуреки дрібні - 12 см коло в діаметрі
Баранину та цибулю пропустити через м'ясорубку, заправити сіллю та перцем і розвести водою.
Покласти на кожен коржик по 50г фаршу
Скласти півмісяцем, краї заліпити, придавивши спочатку рубом долоні і випускаючи повітря
Нагріти масло (приблизно 1.5 склянки) - я жарю на 4-5 розподілі плити з шести, тобто не найбільша температура, щоб встигло і підрум'янитися, і прожаритися.
Ось такі чудові чебурічки

Скільки часу потрібно готувати страву чебуреки "кримські"?

30 хвилин

На скільки порцій розраховано страву чебуреки "кримські" з рецепту?

12

Який смак у страви чебуреки "кримські"?

м'ясний

Яке призначення у страви чебуреки "кримські", коли краще її готувати?

Теги	вечеря обід

Сочные, хрустящие и пузырчатые чебуреки на самом простом тесте.

НАСТОЯЩИЕ КРЫМСКИЕ ЧЕБУРЕКИ.Невероятно вкусные! Сохраните рецепт в с свою копилку!

ЧЕБУРЕКИ ГОТОВЛЮ ТОЛЬКО ТАК❤️МНОГО СОКА И ХРУСТЯЩИЕ

Домашние чебуреки на заварном тесте/Homemade pasties on choux pastry

СЕКРЕТ Чебуреков! УДАЧНОЕ ТЕСТО! Пузырчатые, Сочные и Хрустящие ЧЕБУРЕКИ! Готовим Дома

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував чебуреки "кримські"

Написати коментар

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Випічка / Вироби із тіста / Чебуреки