Кулінарний рецепт

Пиріжки "Чіполліне"

(0 коментарів)

Кухар
Діана Яковенко

Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

Всім привіт! Давно не бачилися! Хочу представити вашій увазі смачний, швидкий, з ніжним смаком сніданок. Він не змусить вас довго перебувати на кухні. Але подарує незабутню насолоду. Я люблю все гостреньке, так що, любителі гостренького, приєднуйтесь і насолоджуйтесь незабутнім смаком моїх пиріжків.

Для приготування рецепта пиріжки "чіполліне" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	100 г
Вода (крутий окріп, для тіста)	100 мл
Масло рослинне	1 шт
Перець червоний пекучий	1 шт
Сіль	1 шт
Сир	100 г
Цибуля ріпчаста	50 г
Чорний перець	1 шт

Покроковий рецепт приготування пиріжки "чіполліне" з фото та порадами

З борошна та води замішуємо еластичне тісто. Ділимо на дві кульки, накриваємо рушником.
Приступаємо до начинки.
Цибулю чистимо, обдаємо окропом. Ріжемо дрібно, додаємо сіль, перець на свій смак. Можна додати зелень.
Сир замішуємо з цибулею, якщо спецій мало, то додаємо.
Розкочуємо по черзі наші гуртки. Викладаємо половину начинки, щільно закріплюємо краї.
Ось такі красені у нас вийшли.
Обсмажуємо на олії. Смачного.