Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Рагу з індичати з строкатим рисом

(34 коментарів)
Катерина Бузина
Кухар
Катерина Бузина
Україна, Запоріжжя

Кольорова аура страви

Звичайне куряче філе замінимо для різноманітності більш соковите індиче. Як гарнір виберемо "кольоровий" рис і подача відразу стане привабливішою! Келих вина... і вечеря на двох відбулася)))




У часи романтичні, передвесільні (а було це за радянських славних часів) мій майбутній чоловік жив у Латвії, я-в Росії і ми літали один до одного на літаки, благо тоді був прямий рейс з Риги до мого міста. Бувало прилетить до мене вранці і того ж дня назад, на побачення йшло буквально кілька годин і ми були цьому раді! І ось в черговий раз я помчала до нього. "На хвіст мені сіли" 2 подружки погуляти Ригою. Чомусь не розрахували з часом і реально бачили, що запізнюємося на зворотний рейс. Подружки гуляли окремо і встигли вчасно, а ми по розсіяності пропустили час на очікування транспорту до аеропорту і... літак полетів з моїми подружками. Пам'ятаю, квиток коштував 27 рублів, я засмутилася, звичайно, мало не плакала (вранці на роботу!), але майбутній чоловік не розгубився і відразу купив новий квиток на рейс пізніше і вручив мені. Так благополучно я приземлилася на рідну землю.

Для приготування рецепта рагу з індичати з строкатим рисом необхідні ці інгредієнти


Вода 2 скл.
Грудка індички 400 г
Каррі 1 ч. л.
Масло оливкове 2 | 4 ч. л.
Приправа 0,3 ч. л.
Рис 1 скл.
Сіль 0,5 ч. л.
Соєвий соус 3 ст. л.
Суміш перців 0,5 ч. л.

Покроковий рецепт приготування рагу з індичати з строкатим рисом з фото та порадами

  • Рагу з індичати з строкатим рисом - foodsyn.com

    Філе індички нарізати кубиками та замаринувати.

  • Рагу з індичати з строкатим рисом - foodsyn.com

    Для маринаду беремо соєвий соус теріяки від ТМ "Кіккоман". Він у нас найпопулярніший із усієї серії. Тут уже майже порожня пляшечка каже сама за себе!

  • Рагу з індичати з строкатим рисом - foodsyn.com

    Коли філе настоїться (можна на ніч), смажимо у вічі на оливковій олії. Ми смажили партіями, щоб одразу подати та з'їсти. Потім наступну...

  • Рагу з індичати з строкатим рисом - foodsyn.com

    Перевернути, обсмажити з усіх боків кубики.

  • Рагу з індичати з строкатим рисом - foodsyn.com

    Смажимо поки не стануть рум'яними.

  • Рагу з індичати з строкатим рисом - foodsyn.com

    У цей час готуємо гарнір. Я вибрала ось такий мікс із рису.

  • Рагу з індичати з строкатим рисом - foodsyn.com

    Рис нам подобається варити найбільше в мультиварці.

  • Рагу з індичати з строкатим рисом - foodsyn.com

    Залити парою склянок води, посолити та виставити програму "рис" на 20 хвилин.

  • Рагу з індичати з строкатим рисом - foodsyn.com

    Потім я зазвичай рис залишаю накритим на програмі "підігрів", доки не накритий стіл. І додаю трохи оливкової олії.

  • Рагу з індичати з строкатим рисом - foodsyn.com

    Готовий рис пересипаємо на ошатне блюдо.

  • Рагу з індичати з строкатим рисом - foodsyn.com

    Зверху обсмажене філе.

  • Рагу з індичати з строкатим рисом - foodsyn.com

    Подаємо відразу ж, поки не охололо.

Скільки часу потрібно готувати страву рагу з індичати з строкатим рисом?

20 хвилин

На скільки порцій розраховано страву рагу з індичати з строкатим рисом з рецепту?

4

Який смак у страви рагу з індичати з строкатим рисом?

Яке призначення у страви рагу з індичати з строкатим рисом, коли краще її готувати?

Теги вечеря

Відео схожі на рецепт рагу з індичати з строкатим рисом


Индейка по-израильски. Волшебный рецепт!

ЧТО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ФИЛЕ ИНДЕЙКИ? 5 Простых и Вкусных Рецептов Из Индейки На Любой Вкус! Блюда

АЗУ ИЗ ИНДЕЙКИ на сковороде. Нереально вкусное блюдо из простых продуктов. Рецепт от Всегда Вкусно!

ГУЛЯШ из ИНДЕЙКИ. КАК ПРИГОТОВИТЬ вкусный ГУЛЯШ

Как очень вкусно приготовить грудку индейки? Необычный способ и отличный результат! Сталик Ханкишиев

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував рагу з індичати з строкатим рисом

    Погано           Добре