Тістечка з яблуком і бананом

• 

  Тісто дуже просте, я навіть сказала б, класичне. Молоко злегка підігріти, розчинити в ньому дріжджі та цукор. Додати розтоплене вершкове масло, яйце та сіль. Все добре перемішати віночком. Всипати борошно, що просіює, і замісити еластичне тісто. Накриваємо тісто харчовою плівкою, рушником і ставимо в тепле місце на 2 години.

• 

  Лимон вимити, обдати окропом і залишити хвилин на 5. Потім лимон разом з цедрою нарізати невеликими шматочками . Яблука та банани нарізати дрібними кубиками. Фрукти з'єднуємо, посипаємо цукровою пудрою та корицею і перемішуємо. Начинка готове.

• 

  Тісто скачати в джгут діаметром приблизно 5 см і нарізати шматочками завтовшки 4 см. Розкотити кожен шматочок в овальний корж. На кожен корж покласти начинку (приблизно 1 - 1,5 ст. л.). Сформувати пиріжки подовженої форми. Згорнути ці пиріжки півмісяцем.
  Викласти на лист, накритий аркушем паперу для випікання. Дати постояти хвилин 20.

• 

  Змастити пиріжки збитим яйцем і випікати в розігрітій до 180 градусів духовку хвилин 30.
  Приємного апетиту!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар