Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Життєво-лляний хліб

(60 коментарів)
Олена Хоценка
Кухар
Олена Хоценка
Україна, Київ

Кольорова аура страви

Смачний та ароматний, гарний хліб.





Для приготування рецепта життєво-лляний хліб необхідні ці інгредієнти


Борошно житнє 80 г
Борошно лляне 40 г
Борошно пшеничне 300 г
Вершки 230 мл
Дріжджі 5 г
Масло рослинне 30 мл
Насіння льону 20 г
Сіль 7 г
Цукор 20 г

Покроковий рецепт приготування життєво-лляний хліб з фото та порадами

  • Життєво-лляний хліб - foodsyn.com

    У теплі вершки додати сіль, просіяти всі три види борошна.

  • Життєво-лляний хліб - foodsyn.com

    Додати цукор, насіння льону та дріжджі.

  • Життєво-лляний хліб - foodsyn.com

    Змішати до однорідності.
    Влити олію і вимісити до гладкості тіста.

  • Життєво-лляний хліб - foodsyn.com

    Тісто підкатати в колобок і покласти в змащену олією миску, накрити плівкою і прибрати в тепле місце на 1,5 години, для активації дріжджів.

  • Життєво-лляний хліб - foodsyn.com

    Тісто, що вибродило, обім'яти, сформувати хліб. Зробити надсічки гострим лезом.
    Накрити плівкою і прибрати в тепле місце для вистоювання, 1-1,5 години.

  • Життєво-лляний хліб - foodsyn.com

    Ось такий красень через 75 хвилин. Духовка розігріта до 200 градусів.

  • Життєво-лляний хліб - foodsyn.com

    Я печу хліб на камені, тому акуратно переношу на пергамент та на лопату для посадки в духовку.

  • Життєво-лляний хліб - foodsyn.com

    Випікати при 200 градусах 30 хвилин, потім до "сухої лучинки" при 180 градусах, хвилин 12-15. За потреби, щоб не підгоріла верхівка, прикрити фольгою. Готовий остудити на ґратах, під лляним рушником.

Скільки часу потрібно готувати страву життєво-лляний хліб?

240 хвилин

Який смак у страви життєво-лляний хліб?

Яке призначення у страви життєво-лляний хліб, коли краще її готувати?

Теги випічка дітям духовка свято хліб

Відео схожі на рецепт життєво-лляний хліб


РЖАНОЙ ХЛЕБ БЕЗ ЗАМЕСА. Получается у ВСЕХ! Хрустящая корочка и пористый мякиш ! 100% результат!!!

ХЛЕБ ТЕПЕРЬ НЕ ПОКУПАЕМ! Полезные мультизерновые булочки Рецепт | Кулинарим с Таней

Черный хлеб и булочки без муки и дрожжей Авторский рецепт Ирены Тарвид

ВЫ ЗАБУДЕТЕ о пшеничной муке! 5 супер рецептов из РЖАНОЙ МУКИ, от которых я никогда не откажусь!

Хлеб! Ура!! Домашний КЕТО РЕЦЕПТ! Получается у всех | рецепты ТиЛи

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував життєво-лляний хліб

    Погано           Добре