Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Заготівлі Солоні Помідори солоні Малосольні помідори "Призовники"
Малосольні помідори "Призовники"
Малосольні помідори "Призовники"
Кулінарний рецепт

Малосольні помідори "Призовники"

(42 коментарів)
Ніна Єрощенко
Кухар
Ніна Єрощенко
Україна, Вінниця

Кольорова аура страви

Помідори посоляться за ніч. В результаті вони не свіжі і не солоні, вони просто особливі! Вони у нас вже дуже давно – просто хіт серед закусок. Особливо до горілочки та й просто так. А назва їм "Призовники", бо вони "лисі".

Повинна одразу сказати – це мій перший рецепт тут, якщо щось не так, кажіть, виправлю.
Вирішила почати з простого рецепту без покрокових фотографій.
Переглянувши помідорні соління, маринади тощо, саме такий рецепт не знайшла. Зустріла схожий:
/5205/
Я думаю, на смак повинні бути схожі, але все-таки шлях приготування трохи інший.

Для приготування рецепта малосольні помідори "призовники" необхідні ці інгредієнти


Кріп 1 шт
Помідор 20 шт
Сіль 2 ст. л.
Цукор 3 ст. л.
Часник 2 зуб.

Покроковий рецепт приготування малосольні помідори "призовники" з фото та порадами

  • Малосольні помідори Призовники - foodsyn.com

    Отже, почнемо: беремо 20 середніх помідорів. Закидаємо їх (поетапно, по 4-5 штук за раз) у каструльку з окропом (вода не повинна більше кипіти). Там вони купаються десь хвилинку, витягуємо шумівкою та обдаємо холодною водою. Робимо надріз на "попці" і знімаємо скальп.
    І так з усіма. Укладаємо "лисі" помідорки в посудину з високими краями.
    Окремо змішуємо 3 столові ложки цукру з 2 столовими ложками солі та рясно обсипаємо наші помідорки з усіх боків. Залежно від розмірів вам, можливо, не вистачить цієї присипки, якщо так, то намішайте ще, головне - щедріше обсипати. Зверху на помідорки кладемо шайбочки часнику і посипаємо кропом. Закриваємо крижкою посудину та прибираємо на ніч у прохолодне місце. Ну, а наступного дня пригощаємо гостей малосольними помідорами із часниковим духом. Смачного.

Ніна Єрощенко
Кухар
Ніна Єрощенко
Україна, Вінниця
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву малосольні помідори "призовники"?

15 хвилин

Який смак у страви малосольні помідори "призовники"?

  1. кисло-солодкий

Яке призначення у страви малосольні помідори "призовники", коли краще її готувати?

  1. На вечерю
  2. На закуску
  3. На обід
  4. На святковий стіл
Теги закуска

Відео схожі на рецепт малосольні помідори "призовники"

Газированные помидоры за три дня. Домашний быстросол - съедается за 2 дня. Делаю раз в неделю.

Не успеваю готовить, Съедают банку сразу. Квашеные помидоры, #рецепт из Кубанской станицы

Обалденные помидоры.Едим до марта.Самый легкий рецепт.

Уже 10 лет ТАК ДЕЛАЮ! ТРИ обалденные заготовки НА ЗИМУ!

Малосольные помидоры по рецепту моей любимой бабушки #малосольныепомидоры #заготовкиназиму

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував малосольні помідори "призовники"

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Заготівлі / Солоні / Помідори солоні