Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Заготівлі Баклажани гострі
Кулінарний рецепт

Баклажани гострі

(17 коментарів)
Олександра Лотоцька
Кухар
Олександра Лотоцька
Україна, Львів

Любителям гострих страв ця страва сподобається.

У велику миску (каструлю) налити томатний сік + сіль + цукор + олія + оцет, довести до кипіння, додати пропущений через блендер (м'ясорубку) часник і гострий перець, закип'ятити і викласти баклажани (кружечками), цибулю (півкільцями) і солодкий перець (Соломкою), перемішати і на середньому вогні варити 30 хвилин з моменту закипання(помішувати, щоб не пристали овочі на дно).
Гарячим розкласти по стерильним банкам і закатати, перевернути на кришку і укутати до остигання.
Вихід – 9 літрових банок.

Для приготування рецепта баклажани гострі необхідні ці інгредієнти


Баклажан 5 кг
Масло рослинне 2 скл.
Оцет 1 скл.
Перець болгарський 10 шт
Перець червоний пекучий 3 шт
Сік томатний 3 л
Сіль 100 г
Цибуля ріпчаста 10 шт
Цукор 1 скл.
Часник 3 шт
Олександра Лотоцька
Кухар
Олександра Лотоцька
Україна, Львів
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Який смак у страви баклажани гострі?

  1. гострий
  2. томатний

Яке призначення у страви баклажани гострі, коли краще її готувати?

  1. На вечерю
  2. На закуску
  3. На обід
  4. На святковий стіл
Теги заготівлі заготівля закуска

Відео схожі на рецепт баклажани гострі

🍆Салат-закуска из баклажанов на зиму и не только! Аппетитные баклажаны по вкусу как грибы!

🍆🍅БАКЛАЖАНЫ НА ЗИМУ ! Самый легкий РЕЦЕПТ .ЯЗЫК Проглотите ! Вообще БЕЗ ЗАМОРОЧЕК !

ПОВТОРЯЮ КАЖДЫЙ ГОД!!! Лучшие БАКЛАЖАНЫ на зиму (съедаются первыми)

Баклажаны на зиму. Баклажаны как грибы. Ну очень вкусные.

Готовлю раз 20 за лето! И НА ЗИМУ заготавливаю ОБЯЗАТЕЛЬНО! Заготовки из БАКЛАЖАНОВ - три рецепта!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував баклажани гострі

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Заготівлі