Кулинарный рецепт

Хлеб в аэрогриле

(48 отзывов)

Повар
Алла Хорошковська

Україна, Запоріжжя

Цветовая аура блюда

Девчонки, сама не ожидала, остался небольшой кусочек теста от пиццы, а вышел такой замечательный хлеб, вкуснее, чем в ХП.Для приготовления теста, использовала мерные стакан и ложку к ХП.

Для приготовления рецепта хлеб в аэрогриле необходимы эти ингредиенты

Дрожжи	2 ч. л.
Масло подсолнечное	3 ст. л.
Молоко	1 стак.
Мука пшеничная	3 стак.
Сахар	2,5 ч. л.
Соль	1,5 ч. л.

Пошаговый рецепт приготовления хлеб в аэрогриле с фото и советами

Тісто для хліба замішуємо в хлібопічці, технологію приготування використовуємо згідно з вашою інструкцією до ХП, молоко попередньо розігріваємо до теплого стану в мікрохвильовій печі.
Потім, коли тісто готове, формуємо наш хліб, робимо надрізи не наскрізні. Змащуємо збитим яйцем, посипаємо кунжутом, викладаємо у форму, змащену олією. Поміщаємо в заздалегідь розігріту АГ на нижню решітку (без кільця) на 15 хв. на найменшу Т вашого АГ (у мене 60) для того, щоб наш хліб піднявся. Після сигналу, не відкриваючи, виставляємо Т 150 та на 20 хв, допікаємо до готовності.
Коли прозвучить останній сигнал, дістаємо хліб, добре обмазуємо маслом за допомогою пензлика, накриваємо рушником і поміщаємо на решітку до остигання.
Дівчатка, хліб настільки повітряний, але він не схожий на далекі ХБ вироби доку.