Кулінарний рецепт

Часникові грінки

(32 коментарів)

Кухар
Марія Чубченка

Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

Мої домашні дуже люблять похрумтіти такими греночками. Приєднуйтесь!

Для приготування рецепта часникові грінки необхідні ці інгредієнти

Батон	1 шт
Масло оливкове	1 шт
Часник	1 шт

Покроковий рецепт приготування часникові грінки з фото та порадами

Нарізаємо батон. Найпростіший.
Укладаємо на решітку
Ставимо в роазогретий аерогриль на 7 хвилин. швидкість висока, температура 260 градусів. Грати високі.
Чистимо пару зубчиків часнику. Розрізаємо вздовж.
Дістаємо наші підсмажені грінки та натеремо їх часничком. Природно, без фанатизму, бо аромати від їдків будуть непереносні!
Ну от і все! До таких грінків я роблю кабачкову ікру. Робила її вчора. На жаль не зняла. Там усе просто. Пару молоденьких кабачків ріжемо на шматочки 1,5 см і обсмажуємо в нерафінованій олії. Потім, у тому ж маслі, обсмажуємо порізану головку цибулі і пару помідорів, попередньо "роздягнених". Закидаємо всі обсмажені овочі в блендер, подрібнюємо до пюреподібного стану, виливаємо масу в каструльку з товстим дном і тушкуємо хвилин 30. Сіль, цукор, перець до смаку. Якщо страву на вечір - можна до готової охолодженої ікри додати часничок. А якщо є хороший привід – то і на стіл можна поставити горілку!
Частуйте!!!