Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!

Локація: Сиэтл
Магазин: не обрано

100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.

2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.

Пельмені "Потрійні"

Пельмені "Потрійні"

Кулінарний рецепт

Пельмені "Потрійні"

(50 коментарів)

Кухар
Ольга Навальна

Україна, Луцьк

Кольорова аура страви

Продовжуємо тему лосятини. Так як м'ясо ми ще не все пустили у витрату, зробимо ми пельмешки. А чому вони так звуться? Заходьте – розповім.

Для приготування рецепта пельмені "потрійні" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	700 г
Куряче яйце	1 шт
М'ясо	800 г
Молоко	250 мл
Сіль	1 шт
Цибуля ріпчаста	2 шт
Чорний перець	1 шт

Покроковий рецепт приготування пельмені "потрійні" з фото та порадами

Тож чому вони потрійні? Просто ми використовуємо 3 види м'яса: яловичину, свинину пожирніше та лосятину. В ідеалі було б додати ще й ведмежатини, але немає такої в наявності і не передбачається.
Отже, м'ясо є, цибуля чистим.
Пропускаємо м'ясо з цибулею через м'ясорубку.
Солимо, перчимо, додаємо трошки молочка, щоб фарш був соковитішим.
Борошно просіюємо.
З борошна, яйця, теплого молока та солі замішуємо тісто.
І прибираємо його на півгодини, загорнувши в серветку.
Розгортаємо тісто, вирізаємо кружечки,
на які викладаємо фарш і ліпимо наші пельмешки.
Ось такі вони у нас виходять
Відварюємо у підсоленій воді. Смачного!!

Скільки часу потрібно готувати страву пельмені "потрійні"?

90 хвилин

На скільки порцій розраховано страву пельмені "потрійні" з рецепту?

6

Який смак у страви пельмені "потрійні"?

м'ясний

Яке призначення у страви пельмені "потрійні", коли краще її готувати?

Теги	гаряче пельмені

Как сделать вкусный фарш сочным и мягким

ВСЕ СЕКРЕТЫ приготовления пельменей ГЕДЗА сочных и вкусных Японская Кухня Люда Изи Кук Пельмени

Пельмени тройные

Пельмени на ДР Сталика Ханкишиева - специи и пряности, СССР, Узбекистан, Россия, кулинарная книга!

ВСЕ СЕКРЕТЫ Красота На Пару СТЕКЛЯННЫЕ ПЕЛЬМЕНИ Прозрачные пельмени Дим Сам Китайская кухня рецепты

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував пельмені "потрійні"

Написати коментар

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Борошняні страви / Пельмені, манти, хінкалі