Кулінарний рецепт

Салат "Січень"

(30 коментарів)

Кухар
Софія Лайко

Україна, Одеса

Кольорова аура страви

Пропоную забути (хоча б до кінця січня) про післясвяткову дієту, і побалувати себе ситним та смачним листковим салатом з курочкою, сиром, сочевицею...

Мій благовірний спочатку "скривив мордочку", мовляв, що це сочевиця тут робить? А потім гідно оцінив заявлений на вечерю салат!

Для приготування рецепта салат "січень" необхідні ці інгредієнти

Картопля	2 шт
Курка	1 шт
Майонез	250 г
Масло рослинне	2 ст. л.
Морква	2 шт
Оцет	2 ст. л.
Сіль	1 шт
Сир плавлений	150-200 г
Сочевиця	150 г
Томатна паста	1,5-2 ст. л.
Цибуля зелена	1 шт
Часник	2 зуб.
Чорний перець	1 шт

Покроковий рецепт приготування салат "січень" з фото та порадами

1. Розібрану на шматочки курочку укласти на дно салатника.
2. Змішаємо соус із вищезгаданих інгредієнтів + сіль, перець за смаком.
3. На курочку кладемо:
- тертий на тертці сир,
- соус,
- терту моркву,
- соус, { 6} - сочевицю,
- соус.
4. Завершуємо салат тертою картоплею та соусом.
Для кращого смаку та краси декоруємо зеленою цибулькою.