Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Баранина с фасолью "Сказочная парочка"

(16 отзывов)
Юлія Фірташ
Повар
Юлія Фірташ
Україна, Черкаси

Цветовая аура блюда

В некотором царстве, в некотором государстве жили-были Король, Королева и маленький Королевич. Жили они счастливо, души друг в друге не чаяли. Королева воспитывала маленького Королевича, хлопотала в своем дворце. Король правил своим маленьким государством. Ему помогали его министры и помощники. Многие придворные дамы пытались завоевать расположение Короля, но он был непоколебим в верности Королеве, его сердце принадлежало только ей и их маленькому Королевичу. Однажды к Королю пришел его пресс-секретарь и сказал, что во дворце ходят слухи, будто Королева приворожила своего Короля, добавляет секретный ингредиент в его еду. Глава государства задумался, он не мог в это поверить, но некоторая доля сомнений все-таки не покидала его, ведь Королева никогда не позволяла прислуге готовить для Короля. Тогда он вызвал к себе министра по технологическому развитию и сказал ему: «Министр, нужно мне устройство сказочно-волшебное, чтобы мгновенные зарисовки делать при наблюдении, возможно, какой-нибудь магический шар или чудо полотно?» Ответил ему министр: «Король Батькович! Какой шар!? Какое полотно!? Есть у меня чудо – гаджет, а называется он фотоаппарат, сейчас принесу…» Ушел министр в свой кабинет, а вернувшись, отдал Королю коробочку маленькую интересную, объяснил, как с ней обращаться. И вот, однажды вечером, Король украдкой проследовал за королевой на кухню, включил свой фотоаппарат и вот что он увидел...

Предварительно замоченную в воде фасоль (по рецепту идет фасоль белая, у меня 2 вида) отварить на небольшом огне до мягкости (фасоль должна оставаться цельной). У меня ушло около 20 - 30 мин.
Лук мелко порубить и обжарить в масле.
Добавить баранину к луку, хорошо прожарить в вместе (около 15 мин.).
Затем сложить в кастрюлю, залить водой (я сначала налила 1 стакан, но потом добавила еще один, добавить соль и перец, тушить на медленном огне закрыв крышкой до мягкости (у меня ушел, примерно, 1 час). В готовую баранину положить процеженную фасоль, потушить немного вместе и подавать. Я украсила немного зеленью петрушки.
Рецепт: Баранина с фасолью
Рецепт: Баранина с фасолью
Блюдо очень вкусное, только вкусы натуральных ингредиентов!

Для приготовления рецепта баранина с фасолью "сказочная парочка" необходимы эти ингредиенты


Баранина (мякоть) 600 г
Вода 2 стак.
Зелень (петрушки, для украшения, не обязательно) 1 шт
Лук репчатый 2 шт
Масло растительное (для жарки) 50 г
Соль (и перец по вкусу) 1 шт
Фасоль (предварительно замочить в воде часов на 5) 500 г

Пошаговый рецепт приготовления баранина с фасолью "сказочная парочка" с фото и советами

  • Баранина з квасолею Казкова парочка - foodsyn.com

    Королева дістала з зимової скриньки м'ясо барана, а на столі вже стояли й інші інгредієнти майбутньої вечері, серед яких були і вода з чарівної труби, олія, отримана із сонячних рослин, плоди дерева, що витає. , кристали мертвого моря, чорні ароматні горошини, слізні овочі.
    Плоди кучерявого дерева вона поставила на вогненну піч і варила хвилин 20-30, а потім, переконавшись, що вони готові, але при цьому цілі, вона зняла їх із печі.

  • Баранина з квасолею Казкова парочка - foodsyn.com

    Потім вона дрібно нарізала слізні овочі і трохи обсмажила їх на олії.

  • Баранина з квасолею Казкова парочка - foodsyn.com

    Після чого Корольова подрібнила до середнього розміру м'ясо барана і додала його до обсмажених слізних овочів. А там уже все разом добре просмажила, на що в неї пішло близько 15 хвилин.

  • Баранина з квасолею Казкова парочка - foodsyn.com

    Далі вона взяла цю обсмажену суміш, переклала в каструлю, додала води з чарівної труби, подрібнені кристали мертвого моря та чорні ароматні горошини і знову поставила на диво-піч, але вогонь на печі вже зменшила до мінімуму. Так і гасло м'ясо близько години, поки м'яким не стало.

  • Баранина з квасолею Казкова парочка - foodsyn.com

    Потім Корольова взяла каструлю з вареними плодами в'ючного дерева, злила воду, що залишилася в них через непотрібність, а плоди додала в каструлю з м'ясом і знову поставила на піч. Додала ще трохи подрібнених кристалів мертвого моря та чорних ароматних горошин. Погасила ще хвилин 10 та зняла з вогню.
    Король був здивований, невже він щось пропустив. Тим часом королева взяла блюдо і поклала на нього трохи свіжоприготовленої вечері, а зверху присипала подрібненим листям якоїсь рослини. Ага! - подумав Король, - ось у чому весь секрет!
    Присівши за свій королівський стіл і покуштувавши цієї страви, Король дуже здивувався! Він ніколи нічого подібного не пробував. Смак був просто чудовий, природний. А в подрібненому листі він впізнав петрушку. На обличчі Короля з'явився дивний вираз, ніби він хотів щось запитати... Але за кілька хвилин він не стримався і запитав Корольову: «А в чому секрет? Тут якийсь чарівний інгредієнт? Королева задумалася на хвилинку, але потім відповіла, що є один чарівний інгредієнт, який вона додає у всі свої страви, а називається він – КОХАННЯ!

Сколько времени необходимо готовить блюдо баранина с фасолью "сказочная парочка"?

115 минут

На сколько порций рассчитано блюдо баранина с фасолью "сказочная парочка" из рецепта?

5

Какой вкус у блюда баранина с фасолью "сказочная парочка"?

Какое назначение у блюда баранина с фасолью "сказочная парочка", когда лучше его готовить?

Теги второе обед ужин

Видео похожие на рецепт баранина с фасолью "сказочная парочка"


Томленая телятина с домашней лапшой и зеленым соусом | Мясо. От филе до фарша

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил баранина с фасолью "сказочная парочка"

    Плохо           Хорошо