Сирний торт із замороженими бананами

• 

  3 банана покласти в морозильну камеру на 3-4 години. Потім розморозити їх за кімнатної температури і розім'яти м'якоть у пюре. У мене банани були маленькі, я про всяк випадок заморозила 4 шт.

• 

  Для коржа я взяла горіхово-мигдальне печиво.
  Треба розмелоти його або натерти на тертці і змішати з|із| розм'якшеним маслом.

• 

  Роз'ємну форму d 23-24 см вистелити пекарським папером і змастити олією.

• 

  Викласти отримане з крихти тісто у форму, розрівняти поверхню та поставити форму в холодильник.

• 

  Тим часом приготувати начинку. Сир протерти через дрібне сито, потім збити міксером із цукровою пудрою та ванільним цукром у однорідну пишну масу.

• 

  Банани розім'яти у пюре.

• 

  Додати бананове пюре до сирної маси та ретельно перемішати.

• 

  Вершки збити в пишну, стійку піну.

• 

  Додати вершки до сирної маси.

• 

  Акуратно втрутити їх шляхом складання.

• 

  Викласти суміш на охолоджене тісто,

• 

  Розрівняти та поставити в холодильник на 4 години.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар