Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Гарячі страви Страви з мяса Гарячі страви з ковбасними виробами Простий валейзанський сирний крут з шинкою
Простий валейзанський сирний крут з шинкою
Простий валейзанський сирний крут з шинкою
Кулінарний рецепт

Простий валейзанський сирний крут з шинкою

(68 коментарів)
Валерія Степаненко
Кухар
Валерія Степаненко
Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Дослівний переклад назви "Croute au fromage" - "кірочка з сиром". Роль скоринки у разі виконує м'який білий хліб, підсмажений на вершковому маслі і змочений у кирші. Ця страва швейцарської кухні дуже популярна в невеликих альпійських містах французької частини країни. Зі всіх можливих варіантів приготування цей — максимально класичний і без «наворотів». Родом із кантону Вале.

Для приготування рецепта простий валейзанський сирний крут з шинкою необхідні ці інгредієнти


Алкоголь (Кірш чи біле вино) 3 ст. л.
Вершкове масло 1 ст. л.
Приправа 1 шт
Сир твердий 300 г
Хліб 100 г
Шинка (варена) 2 скиб.

Покроковий рецепт приготування простий валейзанський сирний крут з шинкою з фото та порадами

  • Простий валейзанський сирний крут з шинкою - foodsyn.com

    Ріжемо хліб на скибочки завтовшки 1-2 сантиметри і довжиною в мізинець. На розігрітій сковороді розтоплюємо вершкове масло і обсмажуємо хліб до рум'яної скоринки.

  • Простий валейзанський сирний крут з шинкою - foodsyn.com

    Викладаємо хліб у вогнетривкий посуд (глина або чавун) і акуратно змочуємо киршем або білим вином.

  • Простий валейзанський сирний крут з шинкою - foodsyn.com

    Зверху кладемо пару тонких скибочок шинки. Нічого не солити!

  • Простий валейзанський сирний крут з шинкою - foodsyn.com

    Засипаємо товстим шаром тертого сиру і ставимо в розігріту до 250 градусів духовку.

  • Простий валейзанський сирний крут з шинкою - foodsyn.com

    Через хвилин 10, коли сир розплавиться і підрум'яниться зверху, виймаємо.

  • Простий валейзанський сирний крут з шинкою - foodsyn.com

    Приправляємо на смак чорним перцем або паприкою. Як додаток чудово підійдуть мариновані огірочки та цибулька.

  • Простий валейзанський сирний крут з шинкою - foodsyn.com

    Приємного апетиту!
    P.S. Обережно, гаряче та смачно! Бережіть мову та талію.

Валерія Степаненко
Кухар
Валерія Степаненко
Україна, Луганськ
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву простий валейзанський сирний крут з шинкою?

25 хвилин

До якої кухні світу належить страва простий валейзанський сирний крут з шинкою?

Швейцарська

На скільки порцій розраховано страву простий валейзанський сирний крут з шинкою з рецепту?

2

Який смак у страви простий валейзанський сирний крут з шинкою?

  1. сирний

Яке призначення у страви простий валейзанський сирний крут з шинкою, коли краще її готувати?

  1. На вечерю
  2. на гаряче
  3. На обід
  4. Несподівані гості
Теги вечеря гаряче обід

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував простий валейзанський сирний крут з шинкою

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви з мяса / Гарячі страви з ковбасними виробами