Кулінарний рецепт

Рулет "Баунті" без випічки

(15 коментарів)

Кухар
Анастасія Хомич

Україна, Суми

Кольорова аура страви

Шоколадний рулет «Баунті» без випічки – найсмачніший, ніжний і дуже красивий десерт, який точно припаде до смаку любителям кокосу. Готується із простих та доступних продуктів, і до того ж, дуже легко та швидко!

1.Печень подрібнити в крихту будь-яким зручним способом;
2.Поступово додати тепле молоко або воду, спочатку перемішуючи лопаткою, а потім руками, доки печиво не збереться в кулю. Виходить досить густа та щільна маса;
3. Масу з печива розкачати на харчовій плівці або пакеті прямокутний пласт товщиною 5-7 мм;
4.Для крему збити м'яке вершкове масло зі згущеним молоком та цукровою пудрою, додати кокосову стружку та перемішати. Усі інгредієнти для крему мають бути кімнатної температури; 5. Викласти крем на печиво, розрівняти, згорнути рулетом і прибрати в морозильник на 20-30 хвилин;
6.Готовий рулет нарізати на порційні шматочки і подавати до столу.
Приємного апетиту!

Для приготування рецепта рулет "баунті" без випічки необхідні ці інгредієнти

Вершкове масло	70 г
Молоко	70 мл
Молоко згущене	60 г
Печиво	200 г
Стружка кокосова	50 г
Цукрова пудра	30 г