Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Маковий рулет зі сметанним кремом

(34 коментарів)
Валентина Костенко
Кухар
Валентина Костенко
Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

Мені подобається готувати такий рулет. Це зовсім не складно, швидко, а головне смачно. Начинку можна міняти, додавати ягоди чи фрукти. До чашки чаю завжди буде чудове частування!




Для приготування рецепта маковий рулет зі сметанним кремом необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 60 г
Вода (окріп) 4 ст. л.
Куряче яйце 4 шт
Мак 3 ст. л.
Сіль 1 щіп.
Сметана 180 г
Цукор очеретяний 180 г

Покроковий рецепт приготування маковий рулет зі сметанним кремом з фото та порадами

  • Маковий рулет зі сметанним кремом - foodsyn.com

    Відокремити жовтки від білків.

  • Маковий рулет зі сметанним кремом - foodsyn.com

    Білки збити із сіллю, жовтки збити із цукром, щоб збільшилися і злегка побіліли.

  • Маковий рулет зі сметанним кремом - foodsyn.com

    У жовтки, збиваючи додати окріп, а потім борошно.

  • Маковий рулет зі сметанним кремом - foodsyn.com

    У два прийоми додати білки та мак.
    Обережно перемішати.

  • Маковий рулет зі сметанним кремом - foodsyn.com

    Вилити тісто на аркуш паперу для випічки і поставити випікати, температура 160 – 170 градусів.

  • Маковий рулет зі сметанним кремом - foodsyn.com

    Через 12 хвилин вийняти з духовки.

  • Маковий рулет зі сметанним кремом - foodsyn.com

    Перекласти на рушник, папером вгору, зняти його, а гарячий рулет загорнути в рушник.

  • Маковий рулет зі сметанним кремом - foodsyn.com

    Поки остигає рулет, збити сметану з цукром.

  • Маковий рулет зі сметанним кремом - foodsyn.com

    Коли рулет охолоне, розгорнути і змастити кремом.

  • Маковий рулет зі сметанним кремом - foodsyn.com

    Згорнути його знову рулетом.

  • Маковий рулет зі сметанним кремом - foodsyn.com

    Обернути харчовою плівкою і покласти недовго в холодильник.

  • Маковий рулет зі сметанним кремом - foodsyn.com

    Ну от можна і до столу!
    Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву маковий рулет зі сметанним кремом?

90 хвилин

Який смак у страви маковий рулет зі сметанним кремом?

Яке призначення у страви маковий рулет зі сметанним кремом, коли краще її готувати?

Теги бісквіт вечеря десерт дітям обід полудень свято чаювання

Відео схожі на рецепт маковий рулет зі сметанним кремом


НЕ ПРОСТО БУЛОЧКИ, а НАСТОЯЩИЙ ДЕСЕРТ! Рецепт булочек к чаю | Кулинарим с Таней

Идеальная маковая начинка для рулетов, булочек, пирогов, блинчиков, пирожков, рогаликов и ватрушек!

🍰Очень вкусный десерт! Бисквитный рулет с фруктовым джемом и кремом из творожного сыра!

Все секреты бисквита, рулет не трескается и не липнет к рукам/Secrets biscuit.

Бисквитный рулет "Лимонный" 🍋 Самый вкусный крем со сгущенкой!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував маковий рулет зі сметанним кремом

    Погано           Добре