Черемховий пиріг з шоколадною начинкою

• 

  У чашку насипати черемхове борошно, влити сметану. Добре перемішати та залишити на 30 хвилин.

• 

  Цукор та яйця збити до густої білої піни.

• 

  Змішати сметано-борошняну суміш з яєчною масою.

• 

  Потім додати пшеничне борошно, просіяне з содою. Все обережно перемішати.

• 

  Форму (20 см) для запікання змастити вершковим маслом і присипати борошном. Вилити рідке тісто у форму. Відправити у розігріту духовку (190 ° C). Випікати 40 хвилин|мінути|.

• 

  Приготувати начинку. Шоколад наламати на дрібні шматочки. Залити гарячими вершками. Розчинити у них шоколад. Маса буде рідкою. Остудити її на столі, потім відправити у холодильник. Поки готується пиріг, маса в холодильнику стане густішою, як хороша сметана.

• 

  Готовий корж остудити на ґратах.

• 

  Потім розрізати на дві частини.

• 

  Приготувати глазур. У сотейнику змішати цукрову пудру, окріп та лікер. Підігріти масу, щоб вона стала плинною. Вилити на пиріг.

• 

  Глазур вилити на торт. Прикрасити за своїм бажанням (можна і не прикрашати, він і так гарний). Нарізати на шматочки і насолоджуватися!

• 

  Приємного апетиту!

Написати відгук

Ваш відгук:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити відгук